Ayam Bakar Explosive Jakarta

IG:FOODIOZ
Ini salah satu spot buat yang suka pedas2 nih. Di kawasan tanjung duren yang sudah terkenal banyak spot kulinernya. Disini ayam explosivenya berdampingan dengan beberapa outlet lainnya di depan sebuah tempat spa.
Jadi buat kamu yang berkunjung kesini bisa menikmati beberapa jenis makanan yang berbeda. Tempatnya tergolong sederhana, menu yang ditawarkan berbasis ayam seperti ayam geprek dan ayam bakar.

yang paling khas disiini yaitu ayam geprek, ayam goreng yang digeprek menjadi potongan-potongan kecil lalu disajikan dengan cabe yang begitu merah dan banyak. Rasa ayamnya gurih ditambah dengan cabe yang benar-benar pedas sekali sungguh mantap di lidah.

Lalu ada ayam bakar juga yang menyerupai dendeng teksturnya, sedikit keras tapi masih ok. YAng satu ini juga dilumuri dengan saus kecap dan cabe yang pedas. Semakin makan semakin pedas dan semakin nagih tentunya. Untuk harga sangat ekonomis dan terjangkau pastinya.

Tenant yang satu ini baru pindah dari tempat lamanya di Jl. Tanjung Duren IX. Tempatnya skr di sebelah Waroeng Mamie dan hanya buka dari jam 17:00-24:00. Walaupun konsepnya kaki lima, tp dekorasi-nya mnrtku cukup menarik. Dominasi dengan kayu bambu berwarna coklat muda.
Menu yang kt cobain di sini paket Ayam Geprek (Rp 16k) dan Ayam Bakar Fillet (Rp 18k).

* Ayam Geprek

Disajikan pakai nasi putih, ayam geprek-nya bagian dada dengan level pedas 6 of 10. Rasa pedas-nya mnrtku udah kerasa banget.
* Ayam Bakar Fillet

Dilihat dari penampakannya sekilas seperti gepuk/empal/dendeng. Pedasnya level gobyos alias pedes banget. Tekstur-nya mnrtku sih agak alot, jd agak susah makan-nya.
Overall it's good food with very affordable price.

Siang2 aku dpt message di instagram kalo disini lg ada grand opening gituu, nah kebetulan bebeb lagi puasa juga, jadi aku dan bebeb memutuskan untuk makan disini wkwk😆

Lokasinya ada di Waroeng Mamie, nggak jauh dari Ayam Geprek Mas Eko, masi tetanggaan malah wkwkwkwk😅 Dan kebetulan bgt kan warmie bukanya sore sekalian ngabuburit, aku dtg jam 5 lewat, aku sempet ragu udah buka apa blm, jadi aku tanya ke mas2 yg ada di warmie, dan masnya bilang udah buka, okee kami langsung duduk di deket kipas~ Aku di warmie pesan 2 minuman dan mie goreng untuk bebeb. Ayam Explosive ini sendiri sewa tempat di warmie, jadi kita pesab di tempat terpisah darj warmie, jadilah aku langsung pesan ke cicinya dan aku dikasi menu yg gede bgt wkwkwk dan kertas buat nulis pesanan. Cicinya ramah bgt trs doi bilang: tapi agak lama gapapa ya kak, soalnya masih prepare. Wokeh ci gapapa lagian aku juga kecepetan dtgnya ahahaha😅

Disini aku pesan Nasi + Ayam Geprek yg lg promo buy 1 get 1, jadi bebeb gratisannya wkwkw😛 Aku pesannya plus topping juga, san itu muraaaahh bangett wkwkw jadi Nasi Ayam Geprek level 5(15rb) + mozarella (4rb) dan Nasi Ayam Geprek level 10 (gratis) + Scrambled Egg (2rb) itung sendiri dah tuh jadi totalnya berapa wkwkw😆

Ayam geprek disini pake ayam fillet gt jadi nggak ada tulangnya, semacam chicken katsu gitu, daging ayamnya tebal dan tepung crispynya itu masi renyahh. Sambel disini beda jadi agak ada sentuhan sedikit manis gitu jadinya enakk dan gemesin wkwkw😂 Waktu aku kesini keju mozarellanya dipotong dadu gt jadi nggak rata, saran aku diparut aja ya ci yaa biar rata jadinyahh😘



Ig: ashaamw