Bajawa Flores

Secara tempat bisa dibilang besar, ada area indoor dan outdoor. Ada stage area yang lumayan besar dan keliatannya suka dipake buat live music. Nah mungkin karna diperuntukan buat live music, makanya di indoor pun bisa buat ngerokok, jadi buat yang ngga berteman sama asap rokok sih bakal ngga terlalu nyaman ya. Tempatnya ngga cocok sih buat kerja atau ngobrol-ngobrol karena berisikkk, cocoknya bener-bener buat nongkrong aja sambil nikmatin live music. Entah kenapa, pergerakan staf-stafnya berasa terlalu riweuh, kaya lagi dikejar apaa gitu hahaha. Aku pribadi ngerasa kurang nyaman di sini 😅

Karena judulnya Flores, awalnya expect menu yang khas, ternyata ngga juga sih, standar cafe pada umumnya aja. Akhirnya nyoba yang nama menunya unik yaitu:

🥤 Rote Kopi Susu: request dibuat less coffee, rasanya jadi dominan manis tapi kopinya masih berasa kok. Rasanya sih standar aja kaya kopi gula aren pada umumnya. Namun buat di Kemang dengan harga 20k (exclude tax), ini best deal sih 👍🏻

🍴 Nana Nona Manis: namanya lucu banget, turns out ini tuh pisang goreng hahaha. Pisangnya pakai pisang tanduk yang masih keset, agak keras dan rasanya cenderung ngga manis. Dibalut tepung yang punya rasa vanila gitu. Di atasnya pakai topping keju dan taburan gula aren, juga dikasih kental manis buat dipping. Nah karena ngga manis tadi, rasa pisangnya kalah banget sama manis dari kental manisnya 😂

Outlet Flores Bajawa Kemang ini sangat spacious, kental nuansa etnik Flores. Ada stage yang besar untuk live music performance. Terbagi area semi outdoor di bagian depan, indoor smoking area yang spacious dan di belakang ada non smoking area. Kebetulan duduk di area tengah yang smoking area, jadi memang bau rokok banget. Tempatnya juga terlihat kurang bersih. Lebih bersih yang di area non smokingnya.Pilihan menunya cukup banyak, ada beberapa menu Indonesia khas NTT tapi lebih didominasi dengan western food. Saya order : 
*Marege Roast chicken (49k) – disajikan dengan nasi, telur ceplok, veggies dan sambal. Roast chickennya enak, dagingnya lembut, kaya rempah dan well marinated. Enak tapi serving timenya lama. 
*Bajawa Rice (50k) – nasi dengan sei sapi yang terasa smokey, lembut, enak dan autentik. Recommended. 
*Kopi Caramel Adonara (38k) – Kopinya enak, cukup creamy, terasa bold dan perpaduan rasa manis dari caramelnya terasa enak, recommended. 
*Iced Lychee Tea (35k) – enak juga, standard cafe lah.

Makanan dan minuman yang dicoba kali ini tidak ada yang mengecewakan, tapi servicenya masih kurang.

Staffnya kurang komunikatif, serving timenya lama padahal lagi sepi.