Bakmi Garing 89

Bakmi Garing -- Lokasinya tepat berada di seberang sekolah BPK Penabur, Kelapa Gading. Sepertinya, ini langganan anak-anak sama orang tua yang anaknya sekolah di Penabur. Selain lokasinya di depan sekolah, emang pas gue mampir dia rame.

Di sini, gue cobain Bakmi Halus seharga 18k. Masih termasuk murah, karena porsinya banyak.

Rasanya gimana?

Dia ini tepi bakmi yang rasanya lebih condong ke manis. Kuahnya agak kecokelatan warnanya dan cukup pekat, menandakan kalau dia pakai kecap manis sebagai kuncian rasa. Mereka selain pakai ayam, juga menyediakan kulit ayam sebagai topping bakminya.

Ambience tempatnya, dia mie gerobakan gitu bukan di dalam ruko. Jadi, makannya nanti di luar.

Servicenya cukup ramah. Dan kalau penyajian agak lama, maklumin aja. Karena yang punya jualan sendirian dengan pelanggannya banyak

Saya dl pernah dikenali bakmi ini uda lama banget, entah sma apa kuliah(lupa lah) sama mama saya, dan saya sejak itu suka sama bakmi ini.

Uda lama ga makan, harga nya masi sama dan kualitasnya masi sama, enaknya masi sama. Khasnya ni, ayamnya garing, tapi ga keras. Orang gigi ompong masi bs malah

Cobain bakmi kecil di sini dan bener2 ayam asli lho. Bakminya gak pake msg dan kuahnya pun kerasa banget asli rebusan ayam.
Dengan harga 18ribu, bakmi ini sih porsinya lumayan gede. Apalagi ada topping kriuk kulit ayam yang dibikin mirip kayak casiu. Jadi manis gurih.
Masaknya agak lama karna mas nya bikin per porsi. Jadi kalo kita pesen 2 porsi, tetep dimasak 2x. Bagusnya adalah tingkat kematengan bakminya pas. Jeleknya adalah waktu nunggunya lama.
Jika mau pake topping pangsit or baso, mesti dateng di atas jam 8 pagi.
And kuahnya mesti minta ya, karna kalo gak minta, gak akan dikasi.
Mungkin karna kuahnya itu bener rebusan ayam.