Bao Face

Been craving this for a while dan ga nyesel samsek! Aku pesen yang classic & bacon and egg dan dua2nya did not disappoint. Bao nya sendiri juga lembut banget dan dagingnya sendiri juga juciy & masih ada rasa smokey2nya gitu, dan tentunya very generous juga buat fillingnya 😉

Bao face ini lokasinya di PIK east coast. Tempatnya tidak terlalu besar tapi nyaman, adem banget dan interiornya juga baguss, minimalis modern. Tempat duduknya ada yang di indoor dan outdoor. 

Bao face ini menjual aneka gua bao dengan isian yang beraneka ragam. Jadi gua bao seperri bakpao hanya bentuknya saja yang berbeda. Aku coba yang classic, isinya grilled caramelized pork, harga satuannya 30k. Aduh ini enak banget sih menurutku. Tekstur paonya lembut dan empuk sekali, dan grilled porknya itu juicy, dan well marinated, enak banget deh, bener-bener bikin mind blowing! Recommend! 

Walaupun harga per satuannya cukup mahal tapi menurutku ini dagingnya lumayan banyak dan tebal, jadi makan 1 aja tuh puas. 

udah jarang mampir ke PIK. Hari ini mampir karena sekalian meet up sama temen2. Terus aku disuruh cobain bao ini. Sejenis bakpao tp bukan bakpao yg ketutup. bakpao tapi sandwich, dilipet gitu. Baonya lembut, isiannya yg spesial.
di sini aku coba yang:
- Classic: grilled caramelised pork - dagingnya lembut, wangi banget, dan cukup banyak dikasih porknya. terus ada selada or babycos 1 lembar.
- Scallop: ini juga enak, scallopnya gede banget, juicy, gak amis.
kita bisa nambahin saus sendiri, ada bao bak, bao salmon, bao rib, sama classic.
nah aku suka yg classic. Light, gurih manis, kayak ada garlicnya? terus gak eneq.

sebagai yang suka bakpao, wajib cobain ini. sungguh yg classic aja udah enak ya. harga juga masih okelah gak terlalu pricey. Pelayanannya oke, ramah, bersih, tempatnya pun adem.