Bebek Carok

Lagi pengen makan ayam goreng tanpa pikir panjang langsung buat cobain menu barunya punya Tretan Muslim yaitu Bebek Carok yang ada disunter.
.
Untuk menu unggulannya so pasti bebeknya yah ,tapi kali ini aku pengen coba menu barunya yaitu Ayam Kampung Hitam.

🍗Ayam Kampung Hitam (🌟9/10)
Hidangan nasi yang dikombinasikan dengan ayam kampung bagian dada yang empuk , juicy dan bumbunya meresap sampai dalam ,diatasnya disiram dengan bumbu rempah khas Madura yang rasanya manis,asin gurih dengan pelengkap 2 jenis sambal sambal bawang dan sambal mangga yang rasanya nampol.

Suasana tempatnya seperti resto pada umumnya tersedia 2 lantai lantai pertama tidak ber-AC dan lantai ke 2 khusus ruangan ber-AC, ada tempat sholat juga dilantai 2-nya , Sekian dan Terima Kasih

Dah lama pengen nyoba akhirnya kesampean. Pesen yang bebek madura jumbo bumbu hitam, bumbu hitamnya gurih enak, sambelnya ada sambal uleg dan sambel mangga, sambelnya lumayan pedes dan yang mangga nambah seger2 juga bebeknya ukrnnya lumayan dan gak alot juga
2. Bebek ancor, jadi ini bebek reguler gitu teua digeprek, dikase sambel ijo nyampur merah gitu, dapet bumbu hitamnya juga. Kalau yg ini sambelnya gurih asin tapi gak pedes. Harga ya lumayan lah

Kesampaian Nyobain menu bebek Madura si tretan muslim
.
Tempat : bebek carok
Jam buka : 09-00.00
Menu
1. Bebek jumbo bumbu hitam (idr 39.000)
.
Untuk ukuran bebeknya ini mereka punya 3 yakni kecil,sedang,jumbo
.
Untuk penyajian menggunakan dua sambal yakni sambal korek dan sambal mangga yang Fresh karena diuleg secara langsung sebelum disajikan
.
Untuk bumbu hitamnya dominan gurih dengan disajikan berminyak , sambalnya memiliki tingkat kepedasan normal
.
Untuk bebeknya cenderung berlemak dengan daging yang tidak begitu banyak namun disajikan dengan garing
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara