Bo Shin Myeong Ga

Akhirnya balik lagi ke resto Korea ini dan makeolli yang ditunggu-tunggu udah ada!!!
Selama ini gue minum maekolli botolan yang bisa kamu temui di supermarket ataupun restoran Korea. Baru tau kalau ada homemade makeolli di sini.
Waktu pertama kali ke sini kebetulan Auntie Korea yang punya resto lagi di Korea, sehingga maekolli lagi gada.
Beruntungnya sekarang udah di sini dan kami bisa mencobanya. Walaupun Auntie ga lancar berbahasa Indonesia maupun Inggris, tapi beliau ramah dan murah senyum banget 😊

Sebelum ngebahas maekolli lebih lanjut, yuk intip menu apa yang kami coba kali ini yang berbeda dari sebelumnya!

Tteokmandutguk (Rp 90.000,-)
Semangkuk yang tediri deri beberapa buah dumpling ukuran besar berisi daging babi cincang dan sayuran, disajikan dengan kuah kaldu, potongan tteok (Korean rice cake), potongan telur goreng, rumput laut, dan daun bawang. Secara keseluruhan, rasanya enak dan cocok banget buat dimakan saat musim dingin atau hujan. Cuma sayangnya isian daging babinya lebih sedikit daripada sayurannya.

Maekolli (Rp 150.000,-)
Disajikan dingin di dalam teko berawarna emas, dan dituangkan ke mangkuk berwarna emas untuk menikmatinya. Rasanya segerrr banget terutama dari dinginnya. Maekolli merupakan minuman beralkohol dengan kadar sekitar 4% dari hasil fermentasi beras. Menurut gue kalau homemade maekolli ini rasa fermentasinya lebih terasa plus dengan adanya lebih banyak bulir-bulir di dasarnya dibandingkan dengan maekolli botolan.
Recommended buat diminum bareng-bareng! 😉

Bo Shin Myeong Ga adalah restoran Korea autentik yang pemiliknya adalah orang Korea. Sebenarnya tujuan utama kami ke sini adalah untuk menikmati homemade makgeolli (Korean rice wine), tapi sayangnya menu itu lagi ga tersedia saat itu. Ajumma (pemilik resto) yang ramah juga sedang di Korea, sehingga kami ga bisa bertemu beliau. Mungkin beliau di Korea juga sekalian belanja bahan-bahan buat makgeolli kali ya 😁

Restoran ini dari luar mirip seperti rumah, sehingga kebanyakan orang pasti ga sadar kalau ini adalah restoran. Memiliki suasana yang homy, setiap meja di Bo Shin Myeong Ga dipisahkan dengan partisi. Ada juga area seperti tatami Jepang, di mana kita bisa duduk di lantai. Beberapa ruangan privat juga tersedia di sini.

Sebelum mulai makan menu pesanan kami, mereka akan menyajikan banyak macam banchan (Korean side dishes) ke meja kita. Semua banchan ini bisa free refill! Gue suka kimchi di sini!
Jangan makan banchan kebanyakan ya... Nanti keburu kenyang sebelum makan menu utama 😝

Sundubu Jjigae di sini merupakan favorit gue! Kuah merahnya yang kental dengan bumbu yang kaya rasa, disajikan dengan tahu, telur, sayuran, bawang, daun bawang.
So far, ini sih THE BEST Sundubu Jjigae yang pernah gue coba! Recommended!