Chinese Food Ahui

Chinese Food Ahui
Bingung beli makan malam kala PSBB, akhirnya beli di restoran yang berlokasi dekat rumah lagi. Biar tidak bosan kali ini pesan ikan gurame asam manis. Ikan gurame berukuran sedang difilet kemudian digoreng tepung. Dipugas dengan saus merah tomat dengan rasa asam manis, ada potongan ketimun, bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau. Ditemani dengan nasi putih yang hangat ini menjadikan makan malam keluarga yang mengenyangkan.

Chinese Food Ahui
Bingung memilih makan malam saat PSBB begini. Akhirnya jatuh kembali ke restoran yang dekat rumah, restoran langganan keluarga kami sejak dulu yaitu restoran chinese food ahui. Menu yang saya pesan ayam madras seekor dan kuah tahu. Ayam madras adalah ayam yang digoreng garing dengan gandum, potongan cabai rawit dan bumbu rempah yang rasanya sangat nikmat lezat. Sedangkan yang kuah tahu isinya tahu, sawi putih, irisan wortel, jamur kancing, dan irisan daging sapi. Rasanya lembut tidak terlalu kuat, cocok sekali berdampingan dengan ayam madras berbumbu kuat. Menjadikan makan malam yang mengenyangkan dan memuaskan.

Chinese Food Ahui
Kebetulan hari ini orang tua istirahat dari masak, maka diputuskan beli lauk di luar jadi di rumah masak nasi saja. Ada satu restoran langganan saya di daerah Dutamas terkenal enak dan relatif ekonomis, namanya restoran Ahui. Saya pesan tiga jenis lauk yaitu ayam madras, sop hipio baso tahu, dan hotplate tahu. Soal rasa ketiga menu ini enak semuanya, tapi yang paling maknyus menu ayam madrasnya. Ini ayam dipotong-potong kemudian digoreng dengan oatmeal diracik dengan bumbu rempah yang super nikmat. Bisa dibeli setengah ekor atau seekor. Hotplate tahu adalah potongan tahu digoreng dengan telur kemudian disiram dengan saus merah yang rasanya pedas manis asam, kalau makan di tempat disajikan di atas piring hotplate sehingga masih panas sekali juga lebih tahan lama panasnya. Sop hipio baso tahu ini adalah sayur kuah bening yang isinya hipio (perut ikan), baso, tahu, sayur sawi putih, irisan wortel dan daun bawang. Rasanya ringan lembut untuk menetralkan rasa yang kuat dari ayam madras dan hotplate tahu.

Uu malem2 makan Chinese Food satu ini sih super hangat deh

.

Mesen ini aja udah membahagiakan banget. Udang tauco dan Capcai goreng pake nasi panas2 dan cabe rawit😓

.

Aduh udang tauco nya best sih wangi banget pedes2 gurih gitu. Nasi pakek kuahnya aja udah enak sih bagi gw😭 udangnya fresh pake tahu jepang pake cabe pake jagung mini pake pete🤚 9/10

.

Capcaynya juga enak isinya lengkap sayur mayur wangi juga dia kuahnya ada pake bakso ikan, cumi juga. Asin gurih gitu 8/10

.

I tim thaucho hudangggz🙋‍♀️ kamu?

.

Price: Tauco udang IDR 65

Capcay goreng IDR 40