Din Tai Fung Noodle Bar

Gue, suami, dan seorang teman lagi pengen kulineran dengan “tema berbeda” Sabtu lalu. Setelah cari-cari rekomendasi resto yang punya rating tinggi di PS, kami tergoda juga untuk ke sini. Jangan khawatir, DTF PS ini no pork kok. Berhubung konsep gerai di PS ini noodle bar, jadi suasananya serasa lagi makan di kedai bakmi, beda dengan DTF lainnya yang cenderung mewah. Seatnya gak begitu banyak dan agak berdekatan, AC-nya juga gak begitu terasa dingin, jadi gak begitu nyaman untuk berlama-lama sebenarnya.

Setelah berunding, kami pesan menu berikut ini:
-Jiao Ze Sayuran (4 pcs – 40k): DTF terkenal akan dumplingnya, jadi kami gak akan melewatkan kesempatan untuk mencoba aneka dumpling tersebut. Berhubung Stella lagi alergi ayam dan daging, jadi kami pesan dumpling vegetarian ini. Rasanya enak!
-Lumpia Kulit Tahu (2 pcs – 35k): Isinya 2 lumpia yang dibelah jadi empat. Untungnya lumpia ini gak terlalu berminyak dan filling udangnya gak pelit. Aseli ini enak, saus asam manisnya ngangkat rasanya jadi makin enak dan bikin nagih!
-Xiao Long Bao Ayam (4 pcs – 42k): Dari dulu penasaran banget sama XLB, tapi kebanyakan resto menyajikan XLB non-halal. Beruntung sekali, DTF ini menawarkan XLB halal dengan harga yang lebih terjangkau dari resto lainnya. Pas kulitnya ditusuk pakai sumpit dan kaldunya diseruput, rasanya tasty, hangat, dan segar banget. Lalu pas dimakan bareng jahe, rasanya jadi makin nikmat. Duh, nulis review ini jadi pengen lagi :D
-Mie Tomyam Udang (66k): Ini pesanan Stella. Dia pilih mi bayam, dilengkapi topping aneka bakso ikan, udang, daun bawang, dan telur setengah matang. Seperti tomyam pada umumnya, kuahnya terasa asam-asam segar. Kesukaannya Stella banget.
-Mie Bebek Panggang (62k): Ini pesanan gue. Isinya mi dengan kuah kental yang rasanya gurih-agak manis, daging bebek panggang, dan kailan. Bebeknya enak, tapi gak begitu spesial. Sayang sekali mereka gak menyediakan saus bebek terpisah, gak sesuai ekspektasi gue. Bakmi ini terasa mantap kalau dimakan dengan chilli oil.
-Chilli Udon Spesial (65k): Ini pesanan suami. Toppingnya udang, telur, dan tauge. Sebenarnya dia gak begitu suka udon, tapi kali ini gak. Dia makan sampe habis, bahkan pengen nambah. Perpaduan pedas dan gurihnya enak!
-Chinese Tea (15k): Setelah makan chinese food yang gurih-gurih memang enaknya minum chinese tea yang hangat dan segar ini, jadi gak bikin enek. Free refill pula.
-Ice Tea (15k): Es teh tawar ini boleh juga untuk dijadikan pilihan menghilangkan dahaga karena free refill :D
Waktu tunggu sampai pesanan datang sekitar 10 menit, dan pesanan kami keluar hampir bersamaan. Walaupun saat itu suasananya rame banget, tapi staffnya gercep dan ramah-ramah. Mereka juga menyediakan wadah untuk taruh tas kami, jadi pengunjung gak perlu ribet makan sambil pangku tas. DTF ini termasuk dalam kategori restoran chinese food menengah ke atas, makanya harganya mahal. Harga yang tertera di daftar menu belum termasuk tax 11% + service charge 7,5%. Tapi, kalau dibandingkan dengan kualitas hidangan dan pelayanannya sih cukup sepadan.

Din Tai Fung merupakan resto fav saya, dari tahun ke tahun saya prefer untuk makan dsini drpd restaurant lain yg sejenis.. Untuk membedakan mana Din Tai Fung yang halal atau tidak cukup dengan kode "chef table" di bagian belakangnya.. Setau saya yg ada tulisan chef table menyediakan menu Non Halal.

Pelayanannya oke banged, kualitas makanannya ga perlu di ragukan lagi.. Kemarin ini makannanya yg di pesan adalah :
1. Lobak goreng
Rasanya dan teksturnya lembut, ga bonyok.. Atasnya di kasih scramble egg, sprouts n ebi..

2. Sup Gingseng Ayam Kampung
Sup yg sll jadi andalan saya kalau makan ksini saat badan lagi ga enak.. Ngefek banged sih setelah makan ini besok paginya pasti badan berasa lebih segar..

3. Fried chicken cutlet
Menu ini jarang saya pesan, rasanya cukup oke tapi seperti ayam goreng biasa aja :)

Karena masih pagi jadi pesanan saya hanya ini plus chinese tea, tanpa dessert.. Overall my tummy's satisfied :D

Ketika datang saya dan mama nyaris tidak mendapat tempat duduk. Tapi para pegawainya langsung sigap membantu mencarikan. Khusus buat mama sampai dicarikan kursi yang ada sandarannya agar lebih nyaman.
Makanan yang kami pesan enak, tapi berasa banget mahal ya harganya. Untuk nasi goreng dan sup asparagus porsinya sedikit banget.