Dubu Jib

Pengen makan sup yg panas-panas dan pedas ala-ala korea, cobain deh sundubu jigae di resto ini. Sundubu ini kuahnya merah pekat karena bahan utama dari sup ini adalah cabe sehingga menghasilkan kuah yang full flavour dan pedess. Kali ini gw mencoba sundubu seafood, isi ada tahu dan seafood, tapi tidak banyak hanya beberapa buah kerang dan beberapa ekor udang kecil. Yang gw suka banged dari sup ini adalah telur mentah yang dimakan setengah matang diseruput bersama sup dan tahunya yang lembut.
Gw juga memesan vegeterian bibimbab. Campuran beberapa macam sayur dengan telur setengah matang dan diseasoned dengan minyak wijen dan gochujang membuat nasi hotpot ini wangi, manis-manis, pedas.
Yang terahir adalah capjae, soun yang terbuat dari ubi ini di goreng bersamaan dengan daging dan sedikit sayuran dan diberi kecap sehingga warnanya agak kecoklatan, agak manis menurut gw.

Dubu Jib ini terletak di Pantai Indah Kapuk, satu ruko dengan Hakata Ikkousha dan Hawaiian Bistro. Lokasinya tidak susah untuk ditemukan. Saya ke Dubu Jib saat weeknight dan restaurantnya tidak terlalu sepi. Saya pergi berempat dan memesan beberapa menu. Sayangnya, appetizers yang mereka sajikan hanya 4 macam saja.

Sun Dubu Beef

Salah satu menu original mereka dengan daging sapi. Recommended!

Bulgogi Bibimbap

Campuran dari daging bulgogi, sayur, telor mata sapi dan telur yang disajikan di mangkuk panas. Recommended!

Pajeon

Pancake yang berisi sayuran. Rasanya cukup OK.

Japchae

Recommended! Glass noodle atau bakmi ala Korea.

Come and taste for yourself!