Golden Lamian

Beberapa tahun lalu saya pernah mampir ke Golden Lamian cabang mall sebelah kampus. Berhubung udah lama nggak makan di Golden Lamian, malam ini saya berkunjung ke cabamg Gajah Mada Plaza.

Lokasinya ada di lantai 2 dan tempatnya berupa 2 ruko yang berseberangan. Sistemnya kita pesan dan bayar dulu di kasir, lalu makanan akan diantar ke meja.

Golden Lamian juga punya menu Super Value. 1 porsi makanan + ocha cuma 38k nett. Pilihannya ada nasi hainam maupun lamian kering.

Saya mencoba :

1. Paket Lamian Kering Ayam Goreng + Ocha (IDR 38k)

Untuk lamiannya ada 2 pilihan, kecil maupun besar. Saya pilih yang kecil dan ukurannya masih cukup besar.

Lamian disajikan dengan daun bawang, sayuran dan ayam tepung goreng. Ayam gorengnya sungguhan enak dan beneran penyelamat rasa.

Daging ayamnya empuk dan juicy dengan tepung yang renyah, gurih, namun tidak berminyak.

Sayangnya, rasa lamiannya kurang enak. Rasanya sungguhan.hambar dan teksturnya agak kelembekan buat saya.

Di atas meja ada condiment yang sangat lengkap; minyak cabe, minyak ebi, sambal, kecap asin dan kecap lain. Saya nggak tahu apakah lamiannya sengaja dibuat hambar sehingga bisa saya bumbui sendiri?

Soalnya beberapa tahun lalu saya pernah makan lamian kering di Golden Lamian cabang lain dan rasanya nggak begini.
.
.
Dari segi penyajian cukp higienis dan pelayanan cepat. Semua peralatan makan juga direndam lebih dulu. Namin rasa sebaiknya diperbaiki.

Akhirnya ke sini lagi setelah sekian lama, pesan lamian dengan ayam goreng sementara teman pesan nasi hainam dengan ayam. Harga masing2 IDR 38K itu sudah langsung dapat ocha dingin. Pembayaran pun bisa secara non tunai alias dengan aplikasi pembayaran. Kasirnya menanyakan, apakah saya ingin lamian yang tebal atau tipis? Saya pilih yang tipis. Tapi entah kenapa pas datang kok perasaan, tebel2 aja kelihatannya.

Tidak seperti 2 tahun lalu, kali ini tempat makan lebih ramai dengan pengunjung. Mungkin karena sekarang situasinya dinilai lebih aman, jadi lebih ramai. Pelayanannya ramah, dan kebersihan terjaga. Masih disediakan hand sanitizer dekat kasir. Cuma rasa makanannya memang biasa banget sih... Padahal sudah ditambahin bumbu, tapi masih aja kurang ok. 

Protokol kesehatan lumayan diterapkan di Golden Lamian yang lokasinya di Gajah Mada Plaza ini. Disediakan hand sanitizer dan tempat duduk yang berjarak. 

Saya dan teman makan siang di sini, masing-masing pesan lamian barbeque dan nasi hainam. Pembayaran dapat dilakukan dengan cashless, dan makanan dibayar terlebih dahulu. Nantinya makanan akan diantarkan ke tempat duduk para pengunjung beserta peralatan makan. Jadi yang sebelumnya ada di meja makan hanya bumbu makanan saja. 

Rasanya biasa saja, tidak yang membuat saya ingin mencoba menu yang lain. Tapi pastinya akan balik, karena lokasinya termasuk paling dekat dari kantor. Pelayanannya juga baik dan kebersihannya terjaga.