Gui Bin Restaurant

Non halal content!
Pengalaman Pertama kali makan disini~

Pas masuk kesan pertama itu “wah chinese otentik banget ya ambiencenya”
Dan pas lihat menu, bener ajaa ini tuh otentik banget gaish menu menunya. Ini gue cobain beberapa menu dan overall gue suka. Tipikal chinese otentik bingits!

Gue suka sama soun shi chuan asam pedas. Ini semangkok itu porsinya banyak ya genks. 68k

Menu kedua yang menurut gue worth it banget itu si ikan sayur asin. Ini mangkoknya guede banget. Bisa makan ber 6 gaish! Harganya 178k

3. Angsio mie sapi 68k
4. Babi shi cah bawang 138k , oily tapi enak uga, babina lembut banget
5. Tahu hot pot 98k gak worth utk yg ini
6. Nasi goreng lapchong 68k, kurang berbumbu
7. Mangkok set bayar soalnya dia packaging steril satu2 jadi pasti berbayar
8. Teh panas 12k refill
9. Nasi putih 12k porsi standard

Dari segi harga dia berkesan mahal. Tapi sebenernya begitu makanannya datang. Gak juga kok. Ini gue makan ber lima porsi kuli 4 orang dan porsi princess 1 orang, masih kekenyangan banget semuanya. Total kami makan 6 macam + minum dan nasi itu 759 rb.

Menurut gue ini masih worth it🫰🏻dan gue cocok sama beberapa menunya. Ada yg ga cocok juga but still fine.

📍Gui Bin
Ketapang bussiness center
Jakpus

#rianiyumzone #rianidaisuki #guibin #chinesefood #chinesecuisine #food #foods #foodporn #foodphoto #yummy #kuliner

Resto ini ternyata khas masakan Sechuan, jd banyak menu pedas2 nya yg pakai biji mala. Outlet ketapang ini ada di ruko 3 lantai. Lantai dasar utk public dining, lantai 1 nya ruang VIP semua, ada 4 ruang dgn isi 1 meja utk up to 10 org.

Karena family lunch beramai2 kita di kasih VIP room. Waiternya ramah dan very helpful, cuma aja kok ya makanan keluarnya lamaaaa.... pake banget. Dari yg tadinya order 7 menu, sampai akhirnya hanya keluar 6 menu saja (itu pun datangnya satu2 dgn jarak waktu yg cukup lama) krn kita sdh selesai makan dan yg 1 menu lagi belum di masak euyy.... duhhh??? ya cancel deh.

Price wise, harganya sih relatif tinggi ya, walaupun porsinya cukup besar tp tetep ga value for money. Trus pakai alat makannya kena charge 3K per pax karena kita buka segel plastiknya 🤔😁 (kalo ga di buka ya ga bisa di pakai kaleeee...).

Chinese tea nya di hitung per cup (20K/pax) tp tea pot nya cuma boleh 1 aja per meja 🤔🤔

Acar kambing rebus (148K): porsinya standar sih, bentuk daging kambingnya sdh di buat spt ham yg di iris tipis. Condiment nya ada 2 macam saus, yg pedas (dgn chili oil) dan yg asam (dgn cuka hitam), keduanya diberi wijen sangrai dan bawang putih cincang. Enak sih.

Yu po gurame (168K): ini cukup unik dan yummy. Saus kecap nya hongkong style yg encer gurih gitu. Ikan guramenya bukan di steam utuh tp sdh di fillet tipis2 lalu di steam dgn jamur kuping dan finishingnya di siram minyak saus panas jd daging ikannya mekar2 gitu. Ikan nya fresh, dagingnya lembut dan rasanya sedap mantul. Walaupun relatif mahal tp menu ini recommended banget. Wajib di coba.

Tumis buncis dgn daging cincang (98K): porsinya gede, buncisnya di masak pas jd msh garing crunchy pas di makan. Sayangnya terasa keasinan dan buncisnya panjang2 utuh krn ga di potong sehingga makannya jd agak susah hehe....

Mie goreng seafood sz medium (102K): tekstur mie nya gepeng tipis dan kenyal, di masak agak kekeringan dgn sedikit sayur sawi, pakchoy dan bawang bombay trus isian seafood nya sedikit bener. Rasanya agak hambar dn agak oily sih. Ga recommended yaaaa yg ini.

Lindung cah fumak (168K): ini enak, daun fumaknya muda banget jd very crunchy dna fresh, dimasak dgn angcau dan arak cina.... sangat enak, sayang lindungnya ga cukup garing shg agak soggy pas di gigit. Ini juga recommended ya.

Tiram goreng telur (98K): modelnya spt pancake korea, kering di luarnya tp tiramnya msh juicy di dalam pancake telurnya. Pancake nya di potong spt pizza jd 8 pcs besar. Yg ini just OK.

Boleh sih di coba menu2 uniknya tp siap2 dana yaaaaa hehehe....

Sup Ikan Sayur Asin nya benar2 enak & dapat saya rekomendasikan sebagai salah 1 Sup Ikan terbaik yang ada di Jakarta & yang pernah saya makan selama ini...
Selain kelezatannya patut diberikan bintang 5, porsinya pun sangat banyak ( 1 porsi cukup untuk 2 sampai 3 orang )...
Sup Ikan Gurame yand dipadukan dengan sayur asin, jamur, rebung & toge ini begitu lezat sejak pertama ki kita meminum kuahnya...
Walaupun kita ketahui biasanya masakan2 china berbau rempah2 seperti obat2an tapi Sup Ikan ini tidak berbau rempah2...
Restoran ini sebenarnya mengambil aliran masakan2 Sichuan yang cenderung sangat pedas tapi untuk memenuhi lidah orang2 Indonesia yang kadang2 tidak suka pedas, Restoran ini menyediakan pula makanan2 yang tidak pedas & salah 1 nya adalah Sup Ikan Sayur Asin ini...
Highly Recommended untuk Sup Ikan Sayur Asin ini...
Selain Sup Ikan Sayur Asin mencoba juga Kuo Tie yang jujur kalau saya katakan cita rasanya sedang2 saja ( mungkin Kuo Tie ini bukan makanan spesialisnya )...
Untuk harga tidak terlalu mahal tidak seperti yang diisukan oleh orang2 kalau Restoran ini harga makanannya mahal2...