Haidilao Hot Pot

Hotpot yang booming di SG akhirnya dateng ke Jakarta dan ga harus jauh2 ke gancit karena buka di TA yay.. Pelayanannya crazy attentive banget - mulai dari cek temperatur, hand sanitizer, iket rambut; tissue buat lap hp n kacamata sampe plastik bening untuk bungkus hp (takut kena cipratan kuah panas).

Dan kita juga dapat mochi gratis sambil nunggu temen yang belum dateng + terakhir pas uda selesai makan dikasi kuaci & another mochi ice cream yayy ^^ Tempatnya luas dan terang banget jadi enak. Ada condiment stationnya juga seorang kena 40K bisa ambil sepuasnya, ada dessert, buah, kacang mala dan aneka saus and herbs. Yang menarik saus kacangnya wajib ambil sama es buahnya enak banget hwhw (and buah nanasnya manis parah!!! paling laku diisi terus haha!!)

Untuk makanannya: pertama pilih dulu kuahnya, aku pilih 3 sup - Szechuan Mala - 55K (ofcourse my friend), Tiga Kombinasi (42K), Sup Jamur (42K) & air bening (berfungsi kalo terlalu enek/kental bisa dicampur air :) / emang cuma mau tiga soup base aja). Untuk supnya gaberani coba yang mala karena katanya pedes parah dan bikin kebas. Untuk yang sup jamur oke buat dipping tapi kalo buat diminum enakan yang tiga kombinasi (okay but not wow!) jadi I hope menu celupnya enak2

Untuk menu hotpotnya, pengen cobain macem2:
1. Daging Sapi Berbumbu Khas Hai di lao (83K); Sapi Short Plate Premium (78K); Daging Sapi US Angus Rib Eye (120K); Bahu Babi (90K): dari keempat jenis daging ini paling suka yang us angus rib eye, karena lebih berasa makan daging dan lembut banget, apalagi kalo uda dicocol saus kacang, cryyy enak banget!!

2. Bakso Ikan dengan Telur Ikan (50K); Bakso Sapi Keju (50K); Bakso Ikan (40K): untuk baksonya enak2 sih tapi paling suka yang sapi keju. Ulala ilove it! Kejunya hint aja tapi berasa dan enaaak.

3. Bell roll (40K); Jamur Enoki (35K); Pakchoi (25K) - iseng pesen sayur meski bukan anak sayur. Comot enoki dikit ya okelah, Bell roll lumayan bukan yang wow tapi enak.

4. Lao Mian khas Hai di lao (35K) - mienya lumayan enak, kenyel dan yang menarik adalah mie ini dibuat lewat atraksi terkenal dengan nama dancing noodle. Kayaknya hampir semua table pesen untuk bisa liat atraksi ini hehe.

Overall compare to what I eat, pelayanan dewa, soup biasa aja harusnya bisa lebih bold!!), condiments enak n puas banget, lauknya: daging enakkk - bakso yum - sayur, lamian n bell roll standard bgt tapi eatable. Harga emang murah sih apalagi compare yang di SG and compare to other hotpot 

Akhirnya bisa kesampean nyobain @haidilao_indonesia yg lagi hits. Sekali pesen lgs kalap nyobain ini itu,trus gw juga pesen pot dengan 4 macem kuah, yg jd fav gw sama temen2 adalah sup 3 kombinasi, paling endulita lah. Tp buat gw sup mala nya juga ok sih, tp dengan catatan minyak yg ngambang diatas kuah nya di singkirin or di angkat dulu. Kalo mau makan mala kudu wajib harus sama cakwe, cakwe plus kuah mala itu emang ga boleh kurang. Lanjut ke daging, semua daging nya fresh dan pelayanan nya juga manteb abis. [ Buat yg mau cobain tp ga bisa keluar krn lagi stay at home, skrg mereka ada jasa delivery kok. Jd bisa makan sama keluarga di rmh ]