Honbun

Ini enak banget sumpah rotinya ga bikin eneg, semuanya pas manisnya pas asinnya pas teksturnya enak, udah cobain semua roti di Honbun kayaknya dan suka semua! Sayang belum ada di aplikasi ojol jadi agak susah belinya. Tapi plis cobain ke sini, underrated tapi ga under under rasanya. Abis cobain Honbun, udah gabisa lagi balik ke roti "setiap hari"

Direkomendasiin sama temen katanya roti di sini enak. Penasaran dong..gw cobain deh.
1. Roti tuna cheese: must try! Rotinya soft dan ga nempel di gigi. Tunanya ga amis dan kejunya dpt 1 lembar, ga pelit.
2. Crema milk: kyk makan es krim. Enak deh.
3. Melon bread:roti isi krim melon. Unik deh.
4. Chocobanana: gw suka krn pisamgnya manis dna coklatnya ga bkin eneg.
Gw suka sih krn rotinya lembuutt dan beda dr roti pd umumnya. Recommended!

Korean bakery ini konsepnya semi open kitchen jadi bisa lihat proses pembuatan rotinya from scratch. Pilihan roti2nya banyak dan displaynya juga rapi dan menarik. Ada seating area terbatas untuk yang ingin menikmati langsung di tempat. Saya cobain 9 varian rotinya : Cheese bagel (18k) – tekstur bagelnya lembut, tidak terlalu chewy. Bagian dalamnya ada potongan keju dan bagian luarnya cheddar cheese slice, Enak. Coffee Crumble (18k) - bagian luarnya crunchy dan terasa coffeenya, mirip2 Roti Boy, Hon Ball – Red Bean (8k) – teksturnya sedikit chewy mirip mochi bread tapi tetap lembut filingnya fresh cream dan red bean cream enak. Hon ball (choco) (8k) – tekstur sama dengan yang red bean, filling choco creamnya lembut dan enak. Corn cheese bread (16k) – cornnya terasa manis, berpadu sempurna dengan cheesenya, enak. Sausage doughnut (18k), Sausage Frank Roll (15k), sausage bread (11k), Egg mayo bun (13k). Sosisnya enak semua varian yang ada sosis yang saya coba ini enak. Egg mayo bun juga enak, mayonya terasa light dan ga bikin eneg. Ukuran rotinya memang kecil tapi rasanya enak.

Happy banget ketemu bakery ini, pasti akan datang lagi dan cobain semua variannya. Kali ini yang di beli kebanyakan varian yang savory next time mau cobain yang sweet dan yang lainnya. Recommended untuk pencinta roti 

Yang baru di Kokas, ada di lantai lower ground dan memang pusatnya makanan deh di lantai ini, tipe Bakery ala Korea yang simple dan berbagai pilihan nya terlihat tempting! Mereka juga open kitchen jadi bisa lihat proses pembuatan nya, disediakan meja dan kursi cuma memang terbatas.

Saya cobain
Cheese Bagel (18,000) 🧀
Ini wajib dicoba, dari bentuknya aja sangat menarik, buat pecinta keju ini cocok banget, keju nya ada dibagian atas dan di dalam adonan bagelnya, rasanya gurih dan sedikit manis, tekstur bagelnya tipe yang ga begitu keras jadi masih ok pas buatku.

Banana Bread (13,000) 🍌
Roti berbentuk pisang dan rasanya enak! Pisang nya dibagian dalam dan ada cokelatnya, tekstur roti nya lembut dan pisangnya juga manis. Suka!