Imperial Kitchen & Dimsum

bagi pencinta Chinese food pasti pernah makan di Imperial Kitchen!! ya kan? menu di sini itu kebanyakan Chinese food, kayak dimsum-dimsum gitu, tapi jangan sedih, makanan Indonesia kayak nasi goreng juga ada kok :p harga-harga makanan juga ga mahal, terjangkau deh pokoknya. makanannya juga enak-enak. gue pesen Xiao Long Bao Ayam sama Lumpia Sayuran Goreng. ya oke lah ya rasanya, sesuai dengan harganya juga kali ya. xiao long bao ayam nya enak. lembut dan empuk banget. rasanya ya savory gitu, ayam nya kerasa banget. Isinya cuma 3 doang, kurang sih sebenernya. abisnya enak gitu, bikin mau dan mau lagiiii :D lumpia nya standar aja sih menurut gue. kayak ada sesuatu yang kurang gitu di dalem lumpianya. kulitnya juga agak lebih keras daripada lumpia lainnya. hmm tapi ya lumayan lah rasanya hehehe dari menu-menu itu, Xiao Long Bao Ayam jadi favorit gue! Give it a try if you love ;) 

Pagi pagi sarapan dimsum bareng temen enak kali ya? Kali ini saya dan teman saya yang sedang kelaparan memesan beberapa menu dimsum. Pertama bakpau telur asin , seperti namanya telur asin, bakpau ini berwarna kuning agak orange. Rasanya enak banget, apalagi kalo dimakan ketika panas panas. Telur asinnya terasa banget. Kedua cha siew pau , nah yang satu ini juga bakpau, tapi di dalemnya ada potongan daging ayam, rasanya manis manis gitu. Ketiga gao zi , ini nih menu favorit kami. Enak banget, jadi didalemnya itu kaya ayam cincang yang dibungkus ama kulit pangsit terus dikukus gitu, terus ditambahin ama kuah asin asin gitu. Superb! Kami sampe pesen 1 lagi, karena ngak puas. Keempat imperial hakau , rasanya sama seperti hakau biasanya, dalemnya ada udang. Kelima lumpia kulit tahu goreng isi udang , ini rasanya lumayan tapi terlalu oily buat saya. The last ada cakwe udang mayonaise , nah kalau yang ini rasanya kaya roti yang diisi ama udang terus digoreng dan diatasnya dikasi mayonaise, rasanya juga lumayan. Tapi sejujurnya kalau lagi nge dimsum, saya sih lebih suka yang dikukus daripada yang digoreng, mungkin biar lebih berasa kali ya kalo lagi nge dimsum gitu ~

Gak klop rasanya kalau dimenu ada bakpao telur assin tapi gak diorder.
Bakpao telur asin ini satu porsinya terdiri dari 3 bakpa yang berwarna kuning pekat nyaris orange sih. Kalau dimakan gak asin kok,rasanya justru manis manis. Bakpaonya sendiri lembut banget. Tapi sayangnya isinya kurang meleleh menurutku.Dimakan saat panas lebih asik, bair bakpaonya masih super lembut.

Menu selanjutnya ada bebek panggang, daging bebeknya gak alot (susah digigit gitu) , ya bisa dibilang cukup lembut sih terus bumbunya juga meresap sampai ke dagingnya. Namun sayang kulitnya kurang renyah :(

Imperial di CL tempatnya sedikir kecil dan terletak di lantai bawah banget. Sedikit kurang nyaman dan gelap gelap.