Infinite Cafe

Buat teman-teman yang berkantor di daerah Kuningan, Infinite Cafe bisa jadi pilihan oke untuk menikmati sarapan, makan siang, dan makan malam. Berawal dari bisnis cookies bernama Infinite Delight, di tahun 2017 melebarkan sayap dengan membuka Infinite Cafe yang letaknya di lobby utama Gedung Wirausaha. Ambiencenya nyaman, terbagi menjadi indoor dan outdoor utk area merokok. Order:
1. Beef Rendang Fried Rice: nasi goreng dengan bumbu rendang olahan asli dari Sumatra Barat. Toppingnya diberi daging rendang suwir, dilengkapi dgn daun singkong dan kembang kol. Rasa rendangnya cukup bold tapi gak medok, teksturnya empuk, bumbu-bumbunya pas dan rasanya gurih.
2. Chicken Popcorn: light bite yg saya pilih ini adalah potongan ayam goreng tepung dengan bumbu BBQ. Tekstur daging ayamnya lembut dan empuk, kulit luarnya tdk tebal berbalut lapisan tepung yang tipis. Bumbu BBQ terasa manis gurih.
3. The Hulk: varian smoothies yang recommended buat kamu yang menjaga kesehatan karena ini terbuat dari sayuran (romaine lettuce yang biasa untuk caesar salad) dan buah-buahan (mangga dan nanas) segar yang diblend tanpa tambahan gula. Setelah saya coba, rasanya memang orisinil.
4. Iced Coffee Cream: single espresso ice cube yang dicampur dengan creamer, sweet milk, dan evaporated milk. Manisnya pas dgn tekstur espresso yang masih strong. Nice!

Sabtu pagi merupakan waktu yang tepat untuk memulai mengisi ulang kebahagiaan setelah seminggu penuh melakukan kegiatan ngantor, kuliah ataupun sekolah. Kalau saya sih biasanya langsung meluncur berwisata kuliner yang ampuh menstimulus moodbooster agar akhir pekan terasa menyenangkan.
Nah, kalau pagi-pagi kan masih agak jarang coffeeshop yang sudah buka ya. Tapi jangan khawatir, kalo kamu udah pengen hang out dari pagi hari, bisa banget nih mampir ke Infinite Cafe yang berada di Gedung Wirausaha, Jalan H. Rasuna Said, Jakarta Selatan.
Areanya terbagi kedalam dua bagian. Pertama yang menyatu didalam gedung dan merupakan indoor area, kedua yang berada di luar gedung yang menyulap sebuah container menjadi seating area dua lantai berwarna merah yang sangat instagramable. Indoor area diisi berbagai figura bergambar foto-foto public figure yang sedang asyik menikmati kopi. Disini juga desain interior didominasi oleh unsur kayu dan paduan warna merah.
Iced Kopi Gaol (Rp.18.000,-) iced single espresso, fresh milk, condensed milk with 100% pure palm sugar. Meski basicnya adalah es kopi susu gula aren, tapi Kopi Gaol ini memiliki cita rasa yang agak beda dari yang lain. Sentuhan kopi hadir cukup kuat dengan gaya yang khas seperti seduhan manual. Level manisnya cukup berani, tapi dalam takaran yang bakal bikin kamu pada suka.
The Hulk (Rp.39.000,-) mixed green infused with fruit. Buat kamu yang ingin memulai pola hidup sehat, sepertinya si hijau dingin ini bisa jadi pilihan yang tepat. Paduan aneka sayuran hijau dan buah-buahan tropis, membuatnya tak hanya menyehatkan, tapi juga enak untuk dinikmati. Rasanya manis, asem dan nyegerin tanpa menghilangkan unsur sayurannya.
Infinite Beef Bowl (Rp.59.000,-) steamed rice with vegetables, egg and shabu beef with homemade sauce. Semangkuk nasi dengan topping kocokan telur yang digoreng hingga mengembang, olahan daging sapi saus teriyaki dan salad. Nasinya begitu pulen, jadi sangat cocok saat dinikmati bersama telurnya yang asin gurih dan olahan daging yang kaya ada manis-manisnya gitu. Apalagi saladnya juga creamy karena dressing mayo nya begitu pas saat diaduk.
Fried Banana Choco Cheese (Rp.35.000,-) grilled banana with chocolate spread and cheese. Karena pisangnya sendiri aja udah mateng secara alami, jadi ngeluarin sensasi karamel yang petjah banget dilidah. Taburan keju cheddar parut dan cokelat diatasnya, membuat hidangan manis ini terasa cheezy, creamy dan saya sampe engga bisa berhenti ngunyah. I really love it.
Eiya, kalo mampir kesini jangan lupa juga cobain aneka cookies nya, soalnya varian rasanya beragam dan enak-enak. Saya suka banget yang Choco Hazelnut Cookies. Teksturnya tuh renyah dan langsung pecah pas digigit. Kandungan cokelat dan hazelnut didalamnya tuh berasa banget dan langsung lumer aja gitu dimulut...

Sekarang kafe di perkantoran turut tampil cantik. Dari lobi Gedung Wirausaha, Infinite Cafe sudah mencolok dengan warna serbamerah. Kita akan menemukan pemandangan lebih keren lagi ketika membuka pintu samping kafe, yang langsung mengarah ke area smoking, bertempat dalam kontainer bertingkat yang juga dicat merah. Lucuuu, tak puas-puas rasanya mengambil gambar kontainer ini.

Karena bertingkat itulah, area smoking Infinite Cafe bisa dibilang kapasitasnya setara dengan area non-smoking. Terlepas dari gaya interior yang unik, Infinite Cafe menawarkan menu makanan dan minuman yang lengkap. Untuk makanan dari camilan sampai dessert termasuk pastry dan cookies, minuman dari kopi sampai teh dan smoothie. Oh ya Infinite Cafe ini juga produksi cookies premium dengan 24 rasa dan bisa kita beli di tempat baik yang dikemas dalam kaleng, boks, atau satuan.

Buka pada hari kerja dan weekend khusus Sabtu, saya dan teman mampir Sabtu pagi. Kami pesan iced kopi gaol (18 ribu) yang merupakan es kopi susu andalan Infinite Cafe, smoothie yang namanya the hulk (39 ribu), infinite beef bowl (59 ribu), dan fried banana choco cheese (35 ribu). 

Ini kali kedua saya minum iced kopi gaol dan saya jamin rasanya konsisten. Meski hanya pakai single espresso, es kopi susu ini cukup garang rasa kopinya, dengan rasa manis dari gula aren meningkahi. Mengingat dikategorikan sebagai es kopi susu, dengan kata kopi mendahului susu, sudah benar dong iced kopi gaol ini kopinya masih terasa mantap. 

Buat yang cari hidangan sehat, the hulk adalah jawabannya. Smoothie hijau pekat ini merupakan perpaduan sayuran hijau dan buah, terhidang dengan tekstur kental. Segaaar, yang tidak suka sayuran pun bisa minum ini, karena rasanya cenderung manis berkat campuran buah tropis.

Infinite beef bowl saya suka banget. Porsi besar dan potongan daging teriyaki manis sedikit gurihnya itu lumer di mulut. Tambahan telur yang digoreng mengembang dan renyah, kayak permukaan telur dadar padang, bikin beef bowl ini semakin nikmat. Salad coleslaw dan selada keriting melengkapi gizi hidangan ini--eh kayaknya selada keriting itu garnis tapi tetap saya lahap he he he.

Sebetulnya akutu ingin fried banana honey tapi si teman telanjur pesan fried banana choco cheese, ya sudahlah ya yang penting pisgor. Ini porsi ideal buat sharing dan juga enak banget, karena pisangnya sudah manis dan lembut.

Dari beberapa rasa cookies yang kami coba, saya terkesan dengan rasa oatmeal dan goji berry. Pakai bahan makanan yang sehat tapi rasa kedua cookies ini boleh diadu dengan rasa lain, bahkan merek lain. Boleh juga lirik cookies dalam kemasan kaleng dan boks yang wah, cocok untuk jadi hadiah atau buat tangan.