Jack & John

Salah satu tenant yang mengusung rice bowl pork kekinian karena dikombinasikan dengan sambal2 andalan mereka
.
.
Berasal dari Surabaya dan kini setelah dirasa cukup berhasil di cabang pertama yakni di pik kini membuka lagi di kawasan mall kelapa gading dengan menempati lokasi yang dulu ditempati oleh Abura soba yamatoten kawasan gourmet walk
.
.
Untuk menunya sendiri cukup banyak pilihan mulai dari babi garing, bacon, hingga babi kecap yang bisa dikombinasikan dengan sambal2 mereka
.
.
Saya memilih babi kriuk original pada menunya dengan isian terdiri dari samcan kriuk/babi kriuk, bacon, cabe garam, saus tauco, serta sambal rica yang sudah termasuk nasi untuk semua menu
.
.
Untuk level kepedasan bisa pilih mau yang sedang atau pedas ( Extra sambal harga sama), dengan karena baru awal saya memesan yang sedang dulu
.
.
Tempat : Jack & John Kitchen
Alamat : Mall Kelapa Gading 3 Gourmet Walk, Kelapa Gading, Jakarta utara
Non halal
Jam buka : 10 - 22.00
.
Menu yang dipesan
1.Babi kriuk original ( IDR 60.000)
.
.
Penilaian
Untuk isian babinya tidak pelit dan ternyata cukup banyak dan seimbang dengan nasi yang disajikan, itu yang menjadi nilai lebih dibanding tenant lainnya
.
.
Untuk tekstur samcannya cukup garing selain itu baconnya juga enak dengan didominasi oleh rasa manis, sedangkan untuk samcannya lebih asin
.
.
Untuk sambalnya level sedang ternyata tidak pedas sama sekali

Cobain Babi Kriuk yang original. Overall rasanya enak, babinya empuk dan kulitnya garing, bumbunya juga pedas manis, cocok dipadu dengan samcan yang asin. Dagingnya lumayan banyak, hanya harganya menurut saya masih agak kemahalan (Rp60k) untuk porsi segitu. Tapi masih worth dicoba.