Lapo Ni Tondongta

#VALSWITHUMKM salah satu kuliner legend lagi nih namanya @laponitondongtapramuka_ , denger² sih dag puluhan tahun jualan di jakarta. Resto ini adalah kuliner khas batak karo, semua masakannya gokil sih ga berenti gue ngomong enak..dan rela buat nambah nasi 😍 saksang, ikan teri, sama sambel andalimannya bintangnya pada hari itu..wajib COBA ‼️
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

@vandyaugustlife

Lapo ni Tondongta ini lokasinya ada di Pramuka, seberang Chandra Karya, kalau naik busway bisa turun di halte Pasar Genjing. Ketika masuk bakal disambut dengan suasana bersih dan nyaman tapi masih mempertahankan identitas lapo.

Gue pesen panggang dan ayam gota (disini namanya Manuk Namargota), dan ga salah sih pilihan gue di ayam gotanya. Tahu saksang kan? Sekarang babinya ganti ke ayam, nah kurang lebih itu deh ayam gota. Jadi rasanya rempah banget.

Harganya pun murah, worth the price!

Lagi kangen sama makanan khas Batak akhirny pesan via ojol: Ikan mas masak arsik.
Yang gak tahan makan masakan ini pastinya duri2 ikan mas yang banyak banget.
Satu potong seharga 30K, worth it rasanya sama harganya.

Menemukan lagi salah satu rumah makan dengan hidangan khas Batak (Sumatera) yang mungkin masih agak asing bagi sebagian penikmat
.
.
Untuk hidangan di tempat ini selain tersedia daging B2 juga terdapat daging B1 yang merupakan istilah dalam penyebutan menu tersebut
.
.
-On this frame
1.Sangsang ( B2)
Price : IDR 25.000
.
.
2.Panggang (B2)
Price : IDR 25.000
.
.
3.Arsik ( B2)
Price : IDR 27.000
.
.
4.Sayur singkong
Price : IDR 5.000
.
.
Yang menjadi pembuat nikmat pada menu sangsang adalah tidak terasa sama sekali bau darah babi yang dimasak sehingga seakan kita tidak memakan darah babi namun hanya memakan daging babi saja
.
.
Untuk tekstur arsiknya sangat empuk ditambah dengan minyak babi yang terdapat membuat meleleh saat kita kunyah di mulut
.
.
Untuk Panggang nya juga terdapat rasa yang enak (seperti daging babi asap) ditambah dengan teksturnya yang juga empuk sekali
.
.
-Overral for taste : 9.1/10
.
.
-Notes
1.Untuk lokasi parkir mobil saat jam makan siang agak susah karena lokasi tempat parkir yang tidak besar