LYMA

Oke jadi sebagai pecinta daging2an, ini aku hsrus datang biar nga penasaran lagi

Awaldatang, kaget sig 2 potong sosis dicas 90K walau udah sama sides. Tapi karena yolo, aku pesan aja komplit. Kena cas 600K

Start from the fries, ini jujur nga nanggung mereka bumbuinnya. Kerasa micin dan gurih. Krispi dan lembut juga.

Side dishnya enak, jadi aku nga nanggung2 ke sosis dan ternyata aku ngerti kenapa 90K. Rasa sosisnya nga kayak sosis beku. Dapet rasa smokednya dan wajib dicocol.

Untuk brisket menurutku masih standar. Lembut tapi nga sejuicy yang ada di t-kt-k orang pamer beisket biasanya. Tapi aku masih menyayangkan pesennya yang 200gr bukan 300gr wkwkk

Untuk burger dagingnya juicy, smoked, dan nga pelit. Roti juga nga benyek.

Taco dan quesadilla menurutku oke lah. Ke depan mungkin aku stick ke brisket aja instead of those two.

Ayam juga standar. Walau udah smoked tapi rasa standar lah (nga terlalu worth it unless you are a chicken connoisseur)

Pilihan saus ada 2 yaitu mustard dan truffle(?). Dikasih juga mexican chili sauce dan cocok buat brisketnya (dan ini dari aku yang umumnya nga suka saus sambal/saus tomat)

Pelayanan dan ambiancenya standar kafe, jadi ya gitulah

This is not gonna be your daily food, but at least try it once. You will not regret it, meatlovers :)

Tempat ini provide the best brisket yg pernah kita makan up to today. Daging brisketnya super lembut, lumer di lidah, ngegigitnya ga pake effort sama sekali.... juicy abiessss... walaupun harganya relatif mahal (166k for 200gr) tp worthed lah utk rasanya. Menu inindilengkapi coleslaw, 2 macam saus (bbq dan honey mustard) serta1 side dish. Saus nya enak dua2 nya, tp kita prefer yg honey mustard. Dari segi penyajiannya ga appealing sih krn cuma dihidangkan begitu aja di atas piring hitam tanpa any garnish.

Smoke tongue nya (90k/100gr) juga enak. Kenyal lembut dan juicy. Dihidangkan dgn side dish yg bs dipilih antara french fries atau wedges.

Cheese burger (69k) ga ada isian macem2, cuma beef patty, lettuce dan saus. Beef patty nya juicy puollll.... mantap jiwa!!

Makanannya ga ada yg fail deh, cuma pelatanannya aja yg sedikit let down soalnya lamban. Pas kita dtg aja sampe hrs bersihin meja sendiri krn ga ada waiter yg mau samperin meja kita walaupun sdh liat. Mereka sibuk sendiri beresin meja kotor lain (yg notabene ga ditungguin sm diner berikutnya), tp ya sdh lah... ketutup sm makanannya yg super enakkk.

Oh ya sekarang ini lg ada promo diskon pake BRI card, bs dpt diskon 20% from total order utk min. order 100k aja loh 😁😁 Promo berlaku sampai akhir thn 2022 yaaa....

Tempatnya kecil tp cukup cozy sih sebenernya (if only diners lainnya, yg notabene anak2 dgn orangtuanya) bisa behave dan ga teriak2 dgn sangat berisik.
Brisketnya (200 gr @ 135k) empuk banget, very smoky, saus bbq nya juga rnak, ada rasa beer nya hehe... honey mustard nya very nice. Smoked tongue (79k) nya juga enak banget, empuk dan juicy. Yg mahal sih minumnya, es teh 18k sdgkan mineral water 1 botol (600 ml) cuma 10k. Tapi bakal balik sih soalnya enak apalagi di Travelokaeats lg ada free delivery dan food discount.