Manzo

Appetizer
📌48 Hours Black Angus Short Rib
💵280.000
📝Enak bgtbgtan, dagingnya lembutt cukup pake sendok aja. Potato-nya juga creamy, ga bland masih ada rasa gurih🤤 ditambah bawang goreng yang nambah tekstur crunchy

📌BBQ-Ed Loligo Squid
💵90.000
📝Cuminya lembut juga😭😭😭 ditambah ada kayak butter atau sauce nya yang sedikit asem jadi balance👌

📌Truffle Pizza
💵80.000
📝Not your ordinary pizza. Ini tipis gitu mirip martabak tipker🤣 pake keju + mushroom + truffle oil. Truffle oilnya wangiiii banget ga pelit sama sekali loh

📌Salad
📝Aku not a big fan of salad tapii ini ok karena dressingnya banyak jadi rasa sayurnya ke tutup🤣

Main Course
📌Wagyu Tokusen Steak Picanha
💵320.000
📝Oke ini kaget banget karena dagingnya dari Sumatera??? wow biasanya kita kalo ke steakhouse pasti rekomendasinya pesen daging impor tapi di sini dikenalin daging Indonesia😍😍 Turns out lembutt dan ga ada rasa "daging" yang disturbing loh pdhl levelnya medium

📌Us Ribeye
💵530.000
📝Surprisingly kalo dibandingkan sama sebelumnya, inii lumayan agak keras ya😅 tapi masih bisaa dimakan jangan lupa pake saucenya ada Bone marrow gravy, peppercorn sauce, ponzu onion sauce, manzo mushroom sauce. Aku personally sukaak mushroom saucenya

📌Baramudi Acqua Pazzw
💵190.000
📝Wow platenya besar sekaliiii tercium dari baunya full rempah-rempah. Pas dipotong ikannya gampaang banget pake sendok aja. Rasanya fresh ada asem, gurih, dan sedikit pedas.

📌Spaghetti Miso Carbonara
💵95.000
📝Porsinya guedeee. Ada hint "manis" dari misonya. Sooooo creamy

Dessert
📌Paris Brest
💵70.000
📝Ah i really love choux dan ini kayak super duper mega choux🤩 besar sekali di dalamnya ada cream dua flavor gitu hazelnut dan ogura.

📌Choco Peanut Butter Cascade
💵70.000
📝Yummm di dalemnya ada peanut butter sauce gitu meleleh di mulut, tapi aku kurangg suka karena terlalu kacang dan aku bukan pecinta kacangg

Mocktail
📌Berry Berry Eggciting
💵60.000
📝Campuran dari strawberry, blueberry, lemon, cream, sprite. Definisi sempurnaaa, ada creamy, manis, dan asem🥰

Tempatnyaaa pewe bgt ada indoor dan outdoor, porsinya besar semua lebih cocok untuk sharing, dan yang paling penting staffnya ramah semua dan mengerti menunya👌😉

Manzo emang udah jadi wishlistku dari lama. Seneng banget akhirnya ada kesempatan untuk coba kesini. Tempatnya semi-casual, tapi ambience formalnya tetap terasa di bagian indoornya. Bagian outdoornya makin casual, dengan view langsung menghadap ke pool area. Belum mulai makan aja, aku udah terkesan sama resto ini karena servicenya yang TOP NOTCH. Semua staffnya ramah dan gercep, everyone ready to help you with pleasure!

Luckily, I got the chance to meet Chef Dhani himself and I can tell he's passionate about his work. Jadi makin ga sabar coba kreasinya!

🥗 Crispy Caesar Salad
Not your regular caesar salad! Sesuai judulnya, salad ini banyak tekstur "crunch" didalamnya. Selain crouton ada remahan chicken skin dan fried achovies yg bikin semakin gurih. Aku suka bgt parmesan yang dikeringkan seperti chips. What a nice start!

🦑 BBQ-ed Loligo Squid
Bukan cumi biasa. Ini cumi diambil jauh-jauh dari laut Papua, di kedalaman tertentu yang akhirnya bisa "jatuh" ke piringku. Memang beda dengan cumi lainnya, ini lembut banget tapi ga kehilangan tekstur chewy khasnya, malah bau amisnya yang bener-bener ga ada. Dimakan dengan saus yang terbuat dari kepala cumi - mayo - dan lemon membuat rasanya creamy tapi seger + katsuobushi diatasnya. Sensasinya seperti makan takoyaki.

🍕 Crispy Truffle Pizza
Wangi trufflenya strong banget which I like. It's super crunchy, basenya pakai crispy tortilla. Looksnya simple, but rich in flavor! Bakal sering kepikiran menu ini sih.

🥩 48 Hour Black Angus Shortrib
Ga bohong katanya beneran proses dagingnya 48 jam, lol. Dan ternyata worth the effort, ga diraguin lagi kualitas meatnya. Tapi yang menurutku paling berkesan adalah perpaduan semua komponen yang ada di piring ini. Jadi begitu dagingnya yang juicy kena saus yang rasanya manis (seperti saus bebek peking), kecampur dengan potato puree yang sangat halus dan bawang goreng kriuk... BOMB DOT COM. Enak banget!!

🍝 Miso Carbonara
Pecahin kuning telurnya, mix them all while still hot akan membuat semakin creamy. Agak kaget liat ada edamame didalamnya yang ternyata cocok-cocok aja. Plus topping baconnya generous banget.

🥩 Wagyu Tokusen Steak
Pesen bagian picanha dan wow... belah dagingnya pake garpu aja loh saking lembutnya. Ga usah pakai sauce, flavor dari dagingnya ini udah keluar. Surprise surprise, ternyata ini daging lokal dari Sumatra loh! Asli ga kalah sama yang import.

🥩 US Ribeye
Jujur karena udah cobain Wagyu Tokusen duluan, US ribeye nya jadi ga terlalu standout. Menurutku agak amis dan makannya mesti pakai sauce yang tersedia : peppercorn/mushroom/ponzu/bone marrow.

🐠 Barramundi Acqua Pazza
Fish with marinara sauce sounds simple. Lagi lagi aku pake kosa kata "lembut" karena emang disini segalanya cooked perfectly. Tapi rasanya complex, asem seger sedikit pedes manis dan berempah. Somehow veggiesnya juga jadi empuk dan flavorful mungkin karena terendam saucenya.

🍫 Choco-Peanut Butter Cascade
Tampilannya bagus dan aroma peanut butternya menggugah selera. Sayang bukan tipe tekstur kue yang kusuka karena terlalu kering, jadi bikin seret. Chocolate bar dibawahnya agak keras sehingga susah dipotong.

🍩 Paris Brest
Sukaa! Chouxnya garing terus dibagiam atas dan tengahnya pakai filling cream yang banyak tapi ga bikin enek, oguranya berasa. Looknya juga cantik banget inii.

🍸 Coconut Blue
Seger niih coconut milknya dominan terus blueberrynya nambah bikin rasanya unik.

Aku udah lama ga makan di resto yang menurutku makanannya bener-bener mind-blowing dan unik ga ada di tempat lain. Mau balik lagi secepatnya!

Resto dengan menu makan fushion yang out of the box. Jujur enak dan unik banget F&B mereka.

Appetizer
48 Hours Black Angus Short Rib ⭐️ [4,5/5]
Menu terdebest for me!! dagingnya tender terus mashed potatonya creamy, gurih dan lembut. Out of the boxnya ada topping bawang goreng and surprisingly enak dan cocok dilidahku jadi nambah sensasi crunchy.

BBQ-Ed Loligo Squid ⭐️ [4,5/5]
Suka banget dip saucenya, hampir mirip teritama gind*co. Cuminya gak alot dan gak amis. Saladnya fresh bikin balance dilidah.

Crispy Truffle Pizza ⭐️ [4/5]
Out of the box lainnya, base pizza menggunakan tortila dibake hingga crispy dengan topping mushroom, cheese dan truffle oil yang super generous.

Crispy Caesar Salad ⭐️ [4/5]
Si paling beda dari salad lainnya, karena ada topping crispy thin crust dan rasanya gurih.

Main Course
Wagyu Tokusen Steak Picanha ⭐️ [4,5/5]
Menggunakan daging lokal dari Sumatera and suprisingly rasanya enak. Dengan tingkat kematangan medium well, teksturnya tender and juicy. Cocok dengan Mushroom sauce.

Us & Aussie Steak Ribeye ⭐️ [3,5/5]
Entah kenapa dagingnya rada keras, rada cape ngunyahnya padahal tingkat kematangannya medium well. Tapi rasanya masih enak kok, cuman teksturnya yang bikin minus.

Baramudi Acqua Pazza ⭐️ [4/5]
Ikannya gak amis, dagingnya lembut parah, bumbunya juga enak ada hint asem dan sedikit pedas.

Spaghetti Miso Carbonara ⭐️ [3,5/5]
Porsinya cukup banyak, rasa misonya manis, teksturnya creamy, baconnya over dry dan kurang seasoning. Uniknya ada edamame hehe

Dessert
Paris Brest ⭐️ [4,5/5]
Aku suka choux yang teskturnya garing kaya gini, sizenya super jumbo bisa untuk sharing. Cream fillingnya ada dua rasa hazelnut dan ogura, generous bgt mereka kasih creamnya.

Choco Peanut Butter Cascade ⭐️ [3,5/5]
Layer bawah terdapat peanut butter crunch, teksturnya seperti granola tapi rada keras sih bagi aku. layer tengah sponge cake yang fluffy terdapat peanut butter sauce ditengahnya dan layer atasnya cream nutella. Overall manisnya pas, tapi kalau extra ice cream jauh lebih enak sih.

Mocktail
Earl Grey Lemonade ⭐️ [4/5]
Enak banget, rasanya asam segar dan teksturnya light. Ingredients terdiri dari yakult, honey, lemon dan early grey tea.

tempatnya gak begitu luas but still cozy, konsepnya vintage classy. tersedia indoor, outdoor dan vip. pelayanan ramah serta penyajiannya cepat.

Mencoba resto yg ada di street galery @pondokindahmall.id @manzo.jkt pertama tergoda dengan pasta slow cooked ragu papardelle oxtail, tounge, short ribs dipadukan dengan tomato sauce pastany pas, rasa smuanya enak perpaduannya pas banget. Porsi oke. Fish & chips, french friesnya enak dibumbuin & crunchy gt, ikannya begitu dipotong lsg krenyes,tp lembut banget daging ikannya, saucenya juga enak. Trus dikasi free seaweed cracker crunchy, tipis enakkkk banget sewaweednya juga kerasa. Trus utk minum order peanut butter chocolate serius kalian harus order ini enak beud peanut kerasa, coklatnya jg ngeblend gak slg mengalahkan dan di cream diatasnya ada kayak2 rasa pisang gitu. Pelayanan super duper baik, ramah dan cekatan, tempat nyaman