Minq Kitchen ini restoran chinese food yang baru banget buka. Bahkan mungkin belum banyak yang tahu dengan keberadaannya. Pas kami makan aja cuman ada 2-3 meja yang terisi.
Menu yang dijual cukup beragam, mulai dari dimsum, menu dengan porsi untuk sharing seperti dari Bebek Peking, Crispy Enoki Telor Asin, Claypot Tofu, dsb. Sampai menu untuk personal juga ada beberapa pilihan.
Yang pertama saya coba adalah Broccoli with Sliced Beef. Brokolinya masih renyah dengan warna hijau terang, sedangkan sliced beef nya empuuukk. Lalu cobain Peking Duck, di beberapa bagian banyak lemaknya tapi untuk seasoningnya pas, ngga bau amis dan teksturnya meskipun ngga empuk-empuk banget tapi masih enak dikunyah. Pecking Duck ini harus dimakan saat masih hangat ya soalnya kalo udah dingin tekstur bebeknya makin keras dan akan berasa bau amis. Menu lain seperti Crispy Enoki, Salmon Skin, Claypot Tofu semuanya enak. Trus dimsumnya nyobain Chicken Siomay sama Hakau. Siomaynya gurih, full ayam ngga berasa ada tepungnya. Hakau juga sangat menggoda dengan lapisan kulit hakau yang transparan sehingga isian udang yang gemuk-gemuk itu keliatan. Ngga segurih Chicken Siomay tapi tetep enak. Untuk minuman sengaja saya pilih Lime Juice yang rasanya asam segar untuk menetralisir lidah dan kolesterol yang masuk setelah makan yang gurih-gurih. Oiya, kami juga sempet cobain free Egg Tart yang kami dapat dari posting foto makanan / ambience Minq di IG masing-masing. Tapi Egg Tart nya kurrrang memuaskan soalnya isian egg tart nya kurang eggy, kurang legit dan citarasanya ngga kayak Egg Tart pada umumnya.
Akhir kata, terima kasih Pergikuliner sudah undang saya di Minq Kitchen untuk ketemu plus sharing sama reviewer-reviewer asik dari Pergikuliner. See you at next invitation 😘
Menu yang dipesan: Pecking Duck, claypot tofu, Broccoli with Sliced Beef, Hakau, Chicken Shumai, Egg Tart, lime juice
Tanggal kunjungan: 14 Desember 2019 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Salah satu tempat dimsum yang masih tergolong baru, terletak di senopati. Selain dimsum, tempat makan ini tentunya mengarah ke chinese food yaaaa, tapi halal lohhhh. Disini aku pesen beberapa menu. Mulai dari appetizernya aku pesen jamur enoki telor asin dan kulit ikan telur asin. Aku suka keduanya! Bumbu telor asinnya berasa banget, dan yang terpenting gak amis. Jamur dan kulit ikannya juga garing, pas banget di campur dengan saos telur asinnya. Untuk dimsumnya aku suka sih, isiannya lumayan padat dan udangnya juga gede-gede. Sayangnya bakpao telur asinnya gak seperti yang aku bayangkan, gatau karna udah kelamaan atau apa tapi isiannya gak meleleh dan lebih ke mengumpal :( Ada juga claypot sapi dan ayam, ini lebih ke sapo tahu. Rasanya gurih, dan isinya juga beragam. Daging ayam maupun sapinya lembut Nah bintangnya disini roasted ducknya. Karna pesen yang 1 ekor, cocok banget untuk sharing. Tapi sayang bebeknya agak kurang garing kulitnya, dan dagingnya juga ada beberapa yang rada keras. Tapi bumbu dari bebeknya udah cukup oke, gurih Suasananya juga pewe yaaa, dan di bagian atas mereka punya bar nih khusus buat kalian yang mau nongkrong di malam hari
Tanggal kunjungan: 14 Desember 2019 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Ditengah-tengah restoran Jepang yang ada di Senopati muncul chinese resto baru dengan tampilan yang modern. Tempatnya cozy dan gakalah bagus dengan resto lainnya yang ada disini.... jadi bisa dipakai untuk gathering atau event. Pelayanannya ramah dan cepat! Menunya cukup beragam disini saya cobain roasted peking duck yang katanya favorit.. ada pilihan whole, half, dan quarter. Karena ramean jadi kami pesan yang whole bisa dimakan untuk ber 8 deh kayaknya karena banyak banget hihi. Rasanya menurutku standar dan dagingnya agak keras. Cobain juga claypotnya lumayan lah rasanya... yang enak menurutku dimsumnya oke sih. Ohya, minumannya aku coba smoothiesnya oke banget pas
Tanggal kunjungan: 14 Desember 2019 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000