Pho Vietnam

Berada di dekat rumah dan sudah buka dari cukup lama, akhirnya memutuskan untuk nyobain masakan Khas Vietnam, namanya Pho Vietnam. Letaknya di Jalan Gajah Mada raya dan ada area parkir di pinggir jalannya. Untuk tempatnya sendiri terbagi menjadi 2, ada area smoking dan non-smoking, aku pilih area non-smoking. Saat datang, disambut dengan ramah dan langsung melihat-lihat menu. Untuk tempatnya sendiri cukup dingin, jadi engga pengap gitu.

Saat ditanya rekomendasi, katanya yang Kwetiaw Sapi Kuah itu salah satu menu best seller mereka. Tetapi, akhirnya aku memutuskan memesan Bihun Ayam Kampung gitu. Saat disajikan, wah... porsinya cukup banyak yaa, untuk rasanya sendiri di lidah aku oke, emang nggak begitu strong yaa bumbunya tetapi rasanya kayak makan bihun kuah dicampur ayam gitu, untuk ayamnya sendiri bisa dilihat pada gambar, ada beberapa potong ayam dan nggak alot, enakkk! Kuahnya juga enak dan cenderung ke light sih, nggak ada rasa medok atau gimana gitu.

Untuk minumannya aku pesen Es Kopi Susu, pas dianter wah unik banget nih. Dia Jadi kita harus nunggu semua bubuk kopinya terkumpul, lalu kita aduk karena dicampur dengan semacam susu kental manis gitu, baru dituang ke es batunya deh, rasanya surprisingly enak dan nggak strong (aku emang req jangan terlalu strong kopinya), hmmmm karena aku belum pernah coba kopi susu vietnam gitu jadi belum bisa bandingin, tapi enak enak aja menurutku.

Untuk pembayaran bisa debit dan cashless (e-wallet) yaaa, kebersihannya juga oke dan penerangannya bagus. Kapan-kapan makan kesini ya guys! worth to try kokkk.

Terima kasih!! :D

Salah satu restaurant pho Vietnam yang terdapat di bilangan gajah mada
.
Tempat : pho Vietnam
Menu
1. Pho sapi campur
2. Lumpia udang
.
Untuk tipikal pho nya ini memiliki cita rasa yang sudah pas baik untuk kaldu yang digunakan pada kuahnya
.
Untuk urat dan daging sapinya juga empuk ditambah dengan lumpia udangnya yang memiliki citarasa lezat dan untuk udangnya ga bau amis sama sekali
.

#summer #summer2020 #summertime #summervibes #tagsta #summerday #summerbody #tagstagram #summers #summerholiday #summerfeeling #tagsta_nature #summermemories #summernights #tagstagramers #summerweather #summercolors #summerbreeze #summerholidays #fransi_96jakartapusat

Pho Vietnam merupakan restoran yang baru buka sekitar 1 bulan yang lalu. Restoran ini menjual beberapa jenis makanan Vietnam, baik yang mengandung pork maupun tidak mengandung pork.

Untuk pelayanan cukup ramah adan ada area smoking maupun non smoking. Semua harga yang tertera di menu sudah include tax.

Aku mencoba :

1. Pho Bo Daging (IDR 65k)

Seporsi pho berisi daging sapi matang, tauge, aneka daun, potongan cabai rawit, jeruk nipis, serta saus cabe dan saus hoisin yang biasa disajikan di restoran Vietnam.

Aku suka penyajian di restoran ini karena tauge maupun daunnya di pisah. Aku sendiri kurang suka dengan aroma daun aromaticnya dan jadi bisa menikmati phonya ketika dipisah.

Rasa kaldu sapinya cukup strong dan sejenis kwetiau berasnya enak. Selain itu potongan daging sapinya beneran banyak dan empuk. Aku sendiri mencocol sapinya dengan saus hoisin dan jadi semakin nikmat.

Menurutku, pho nya masih worth it dibanding harganya karena daging sapinya beneran banyak. Setiap slicenya lumayan besar.

2. Bihun Ayam Bakar (IDR 65k)

Penyajian bihunnya cukup unik. Bihunnya direbus dan dibentuk, selain itu disajikan saus asam pedas dan ayam bakar.

Cara makannya, bihun dicocol dengan saus asam pedasnya. Rasa bihunnya jadi segar dan gurih kalau dicocol dengan sausnya.

Aku suka ayam bakarnya. Ayamnya empuk dan juicy, bumbu manisnya cukup meresap. Selain itu potongan ayamnya juga cukup banyak.