Pochajjang Korean BBQ

Ini pertama kalinya nyobain pochajang. Kesan pertama pas masuk adalah pelayanannya, waiternya ramah & sigap melayani. Untuk suasana & kebersihan lumayan ok dan rapi. Dengan harga 99k, jenis daging yang disediakan cukup banyak dan banyak rasa, tetapi untuk kualitas agak mengecewakan karena kebanyakan dagingnya berupa urat & potongannya pendek2 seperti daging sisaan

Uda makan pochajjang ini kali kedua, kali ini di trakhtir temen yang ulang tahun. Cobain yang cabang mangga besar ini karna paling deket waktu itu. Untuk harga all u can eat nya cukup murah sih, masih bersaing banget harga nya jadi worth it kok.
Kami ambil paket yang 129k++ karna tanggung dan cuma beda dikit kan, lebih lengkap dapet daging nya.
Terus tambah 10k uda dapet free refill minuman.
- Meat
Untuk daging nya uda berbumbu jadi kita ga perlu bumbuin sendiri. Tinggal ambil dan di bakar langsung aja.

- Side Dish
Pilihan side nya cukup banyak dan bervariasi. Ada japchae, pajeon, chicken karaage dll. Lumayan sih untuk rasanya.

Place : 6/10
Price : 7/10
Taste : 7/10
Service : 7/10

Overall ok sih untuk rasa dan harganya. Lumayan dapet ice cream gitu dengan beberapa pilihan rasa.
Seru sih ayce korean bbq murah sekarang.

Hari sabtu kemarin mampir ke Pochajjang cabang Mangga Besar setelah sebelumnya mampir ke cabang Muara Karang.

Tempatnya sendiri cukup nyaman untuk ukuran AYCE dengan harga 99k. Tempatnya sendiri ber-AC dan ada penyedot asap juga. Selain itu kompor yang digunakan bukan jenis yang perlu pakai mangkuk buat sisa minyak.

Aku mencoba :

1. Japchae

Japchae nya enak dengan tingkat kekenyalan yang pas menurutku, tidak terlalu lembek ataupun alot. Rasa japchae nya sendiri manis gurih dengan bumbu yang meresap ke dalam Japchae.

2. Kimchi

Kimchi nya juga enak. Rasanya segar dan meskipun aku kurang suka kimchi, kimchi di sini rasanya enak. Perpaduan rasa asam dan pedasnya pas sehingga rasanya segar.

Rasa sawi putih nya sendiri juga tidak pahit.

3. Pajjeon

Pajjeon merupakan sejenis pancake sayur ala Korea. Teksturnya sendiri tidak berminyak dengan bagian tengah yang cukup moist dan lembut namun permukaan cukup renyah.

4. Karaage

Sebetulnya karaage nya renyah dan tidak berminyak. Ayam nya sendiri pun cukup empuk sehingga tidak alot meski permukaan renyah.

Sayangnya rasanya terlalu asin menurutku. Nyokap yang nyobain ini juga merasa kalau rasanya asin. Seandainya garam dikurangi bakal lebih enak.

5. Assorted Standard Beef (Bulgogi, Spicy Bulgogi & Black Pepper)

Aku mencoba rasa bulgogi, spicy bulgogi dan black pepper serta semua bumbunya meresap ke daging.

Rasa bulgogi cenderung manis gurih sedangkan spicy bulgogi sedikit lebih pedas dan tidak manis. Sedangkan black pepper sendiri cukup terasa black pepper nya namun rasa ladanya tidak overpower.

Meski dagingnya bukan berjenis lembaran, namun potongannya cukup besar sehingga kalau diratakan saat dipanggang bentuknya mirip daging lembaran cuma dipotong tanpa mesin.

Daging nya sendiri juga cukup ok menurutku. Daging nya cukup empuk dengan harga segini.

6. Premium Beef

Untuk premium beef, yakni daging lembaran di paket Wagyu yang harganya 129k++ ada 2 pilihan rasa, yakni original dan bulgogi.

Aku sendiri suka yang bulgogi karena bumbu meresap dengan rasa manis gurih sehingga dimakan tanpa condiment apapun udah cukup enak.

Namun kalian juga bisa pesan daging original yang rasanya enak kalau dimakan dengan minyak wijen atau dipanggang pakai minyak wijen juga ok.

Secara pelayanan juga cukup cepat dan ramah. Di cabang Mangga Besar juga ada es krim yang bisa diambil 1 pcs per orang. Sayangnya di cabang Mangga Besar hanya bisa menerima payment secara cash. Selain itu tempat penyimpanan daging dan daun selada juga dipisah.

Dan kalau mau ambil minyak wijen atau sambal harus request ke pelayan. Padahal menurutku lebih enak ambil sendiri karena kita bisa menentukan mau seberapa banyak tanpa harus bolak-balik minta tambahan.

Overall AYCE di sini udah termasuk ok dengan harga segini.

Hi Gengs.
Hari ini akhirnya aku kesampean makan ayce ini. Ud lama sih pengen nyobain soalnya ada yg dkt kntr. Tapi ga sempet. Nah, Pochajjang ini merupakan Ayce Halal yang harganya cukup murah. Tersedia 2 pilihan yaitu Premium dgn harga 99+ (110k nett) dan Wagyu Beef 129+.

Utk lokasinya yg aku cobain ini deket stasiun mangbes atau belokan deket warunk upnormal mangbes. Utk parkir agak susah ya. Restonya sendiri cukup besar dan nyaman. Servicenya jg oke, waitersnya ramah.

Utk dagingnya sendiri ada: Beef Bulgogi, Spicy Bulgogi, honey, black pepper, Chicken.
Utk side dish ada chicken karage, pajeon, dan japchae. Minumannya tersedia lemon tea dan Blackcurrant tea.

Disini aku nyobain yg premium beef. Buat aku sih rasanya not really satisfied. Mungkin karena biasanya kalo makan ayce yg pork kali ya. Biasanya yg non halal aku makan Gogi Gogi (di kafetaria mangbes tapi skrg sdh close. Padahal ini enak bgt loh dgn harga murah) atau bakbak di Muara karang. Price 99k nett.
Untuk Pajeon bener2 ga enak banget. Terlalu bertepung dan adonannya agak basah. Japchaenya jg terlalu asin.
Utk minuman, aku saranin bawa air putih atau ga banyakin esnya karena manis banget.

Rasa dagingnya terlalu manis dan terlalu asin. Tekstur dagingnya agak pecah (mungkin mirip kaya dagingnya yoshinoya tapi ini hancur gitu).

Mungkin kalo mau makan disini pesen yg wagyu kali ya. Biar dapat dagingnya yg lembaran gitu. Klo premium beef ini dagingnya ud nyampur gitu.

Kalo ditanya bakalan balik lagi, I think No. Karena dgn harga segitu aku prefer pilih yg ada porknya.
Tapi ini balik lagi ke selera ya gengs.

Kalo kalian suka beef, aku recommend ambil paket yg wagyu aja. Karena dgn paket itu kalian bisa nyoba paket premium jg 🙂