Review Pelanggan untuk Publik Markette

Restoran yang masih dalam jaringan Ismaya Group ini punya tempat yang cukup luas dan dekorasi yang menarik. Suasana di dalam restoran didesain dengan pohon buatan dan lampu gantung seperti di taman. Walaupun tidak ada sekat antara smoking & non-smoking area, bau rokok tidak tercium di non-smoking area, berarti sistem pergantian udara di sini yang cukup baik.
Pelayanan di sini menurutku agak kurang ramah. Waktu customer memasuki restoran tidak ada 1 orang waiter atau greeter yang menyambut. Namun sisi baiknya penyajian makanan juga cukup cepat.
Selain itu kebersihan di sini juga baik dengan sistem open kitchen, sehingga customer dapat secara langsung melihat proses memasak di dapur.
Selain regular menu yang sudah tercantum di buku, customer juga dapat memesan seasonal menu yang ada di showcase dan berganti setiap harinya.
Menu yg ak order di sini salah satu-nya menu spesial Ramadhan, Brisket Bakar (Rp 150k) dan menu showcase-nya, Lasagna (Rp 90k).
* Brisket Bakar

Dari presentasinya cukup bagus dan menarik. Brisket bakar sebanyak 3pcs disajikan dengan nasi putih, sayur urap dan tomat sambal kacang. Sayangnya buat ak tekstur brisket-nya terlalu keras, bisa jadi karena dimasak well done. Seasoningnya oke, rasanya manis dan gurih. Ak paling suka dengan sambal kacangnya yang berasa gurih dan tidak terlalu pedas.
Sedangkan untuk Lasagna mnrtku teksturnya terlalu tebal dan keras, serta tomato pasta yang biasa aja.
Overall its a great restaurant with great ambience, but just decent food and bit overpriced.