Serabi Hijau 11 Bersaudara

Kebetulan mereka ikutan festival kuliner gitu terus tertarik cobain karena kebayang anget-anget lembut kenyal gitu 🤤

Mereka punya 2 macam kinca, yaitu pandan dan durian. Katanya durian best seller nya.

Seporsi bisa pilih isi 5 atau 10.
Harus dimakan selagi panas-panas.

Rasanya enak! Kinca durian nya smooth deh, ga duren banget gitu, ga enek dan ga maksa rasanya. Serabi nya kecil-kecil. Perpaduan keduanya comfort.

Simple tapi nagih.

Ga bisa tahan deh kalo ngeliat tungku plus serabi yang lagi dimasak, apalagi warna nya hijau begini tuh bikin penasaran! Seporsi nya cukup banyak isinya, cuma ukuran nya lebih kecil dari serabi kebanyakan.

Oh iya bisa dapet 2 jenis kinca, yaitu original atau rasa gula aren biasa dan kinca durian nah saya suka banget yang durian, ga begitu cair dan durian nya beneran kerasa, untuk serabi nya lebih enak dimakan saat masih hangat~ teksturnya ga keras dan cocok banget sama kinca durian nya.

Salah satu tenant yang menarik di pantjoran PIK, serabinya dibuatnya masih menggunakan tungku traditional ya. Wangi deh ini serabinya, aku sudah 2x beli kesini, biasanya aku beli yang isi 5 harganya 25rb, kuahnya bisa pilih mau yang kinca pandan atau kinca durian. Serabinya warna hijaunya cantik banget tapi ini menggunakan pewarna alami dari daun suji. Aku minta 2 kinca, aku coba yang pandan agak tasteless, lebih suka yang kinda durian. Serabinya sih mantap, empuk dan teksturnya juga mulus. Makanin serabinya aja udah enak, apalagi ditambah kinca, mantap banget!