Shaburi Shabu Shabu

Cobain ini bareng teman2 dan memang enak ya.. Dagingnya tipis2 dan super cepat matang. Untuk sayur2 dan buah2an nya juga semua fresh bgt.. Saosnya bs ngeracik sndiri sesuai selera jd kt bs bereksperimen.. 

Yang must try jg CHICKEN KARAAGE nya yg enakk bgt (tp super berminyak jg). AKu g menyarankan cb kentangnya sih.. Karena sudah dingin rasanya jd alot ud g gt enk.

Untuk dessert, ice cream nya Enak! padahal aku g suka rasa matcha, tp ice cream matchanya enak bgt g terlalu bau daun, super creamy, and not too sweet! 

Untuk tempat, restonya sih g terlalu besar. Pojokan yg saya dudukin jg agak sedikit panas.. Tapi ya sudahlah msh bisa ditahan kok.

Pelayannya 'okay', tidak terlalu ramah tapi ya gak judes jg. 

Tapi aku tidak terlalu merasa tempat ini segitu 'special'nya sih.. Ya karena mungkin mereka menggunakan daging premium ya.. Tapi dengan harga segitu mendapat daging kualitas lebih baik ya menurutku masih wajar2 aja, g ada yg 'out of the box'.. Untuk side dish nya jg semua enak meski tidak spektakuler. Overall yg lg ada uang lebih untuk makan shabu2 sih tp msh recommended untuk coba tempat satu ini..

Outlet Shaburi yang di Kokas terbilang cukup baru buka. Restorannya gak terlalu luas, bisa dibilang agak sempit karena banyaknya meja dan buffet area di tengah. Beruntung kami berenam dapat tempat duduk di pojok belakang jadi gak terasa terlalu crowded. Untuk lunch kali ini teman-teman memilih original konbu sedangkan saya memilih chicken collagen untuk kuah soupnya. Rasa keduanya menurut saya enak. Chicken collagen rasanya lebih mild, sedangkan yang konbu lebih gurih asin. Kita pesan yang regular dan dagingnya bagus, dipotong tipis-tipis dengan lemak yang tidak terlalu tebal. Untuk saus celupannya kita bisa meracik sendiri dari meja buffetnya. Overall, puas banget dan recommended untuk makan disini.