Sophie Authentique

First meal of 2019

Bangun pagi buat nyambut tahun baru, biar paginya makin oke sarapannya juga yang berkualitas. Karena tahun baru banyak yang tutup, pilihan breakfast kali ini ada di daerah Kuningan, Sophie Authentique! Mereka punya beberapa outlet yang tersebar loh di Jakarta, so pilih yang terdekat dr tempat kalian yah. Tempatnya cukup luas dan bernuansa biru gitu, selain itu ada bagian smoking area nya juga.

Nah yang kami pesen tadi ada di bawah ini yah :

Carbonara
Kurang asin pemirsa, jadinya harus diracik lagi biar rasanya mantap, ditambahin parmesan cheese dan garam lagi biar asinnya pas. Pasta satu ini terdiri dari smoked beef yah.

Croque Madame Smoked Beef
Porsinya lumayan ngenyangin nih, isinya ada 2 french toast gitu, di bagian tengahnya ada sauce dan smoked beef, sementara bagian atas roti ada cheesenya. Selain itu, juga ada salad sebagai pendampingnya. Dari segi rasa ini enak, sauce di rotinya dan tekstur rotinya pas. Gurih. Untuk smoked beef nya kalian bisa request egg ya kayak punyaku.

Selain menu2 di atas, mereka juga punya berbagai macam pilihan dessert, mulai dari cake, macaron dan aneka jenis dessert lainnya.

Overall, aku puas banget sama pelayanan, makanan dan juga tempat mereka. Apalagi kalo duduknya kebagian di sofa.


IG : thehandsofcuisine
Blogspot : thehandsofcuisine.blogspot.com