Sophie Authentique

First meal of 2019

Bangun pagi buat nyambut tahun baru, biar paginya makin oke sarapannya juga yang berkualitas. Karena tahun baru banyak yang tutup, pilihan breakfast kali ini ada di daerah Kuningan, Sophie Authentique! Mereka punya beberapa outlet yang tersebar loh di Jakarta, so pilih yang terdekat dr tempat kalian yah. Tempatnya cukup luas dan bernuansa biru gitu, selain itu ada bagian smoking area nya juga.

Nah yang kami pesen tadi ada di bawah ini yah :

Carbonara
Kurang asin pemirsa, jadinya harus diracik lagi biar rasanya mantap, ditambahin parmesan cheese dan garam lagi biar asinnya pas. Pasta satu ini terdiri dari smoked beef yah.

Croque Madame Smoked Beef
Porsinya lumayan ngenyangin nih, isinya ada 2 french toast gitu, di bagian tengahnya ada sauce dan smoked beef, sementara bagian atas roti ada cheesenya. Selain itu, juga ada salad sebagai pendampingnya. Dari segi rasa ini enak, sauce di rotinya dan tekstur rotinya pas. Gurih. Untuk smoked beef nya kalian bisa request egg ya kayak punyaku.

Selain menu2 di atas, mereka juga punya berbagai macam pilihan dessert, mulai dari cake, macaron dan aneka jenis dessert lainnya.

Overall, aku puas banget sama pelayanan, makanan dan juga tempat mereka. Apalagi kalo duduknya kebagian di sofa.


IG : thehandsofcuisine
Blogspot : thehandsofcuisine.blogspot.com

French Patisserie which is quite crispy on the edge yet soft and creamy. The texture is spongy yet buttery and smell so fragrant. Its good paired with tea or coffee. One is never enough, cause the size is so mini and cant help myself finish it all. Belissimo!

IG: @mich.love.eat


blog: michloveeat.blogspot.com

Instagram @Oppakuliner

Blog www. oppakuliner. com
Mencoba tempat ini karena uda banyak banget yang rekomendasiin untuk kesini. Tempatnya lucu pake banget, simple dan bener-bener bikin berasa di rumah banget. Pelayanannya ramah dan mereka bisa kasi kita suggestion menu apa yang kita pesen.
Aku nyobain dessert mereka yang moellux, idih ini rasanya enak banget dan beneran nyegerin. Aku suka banger sama vanilla ice cream as my choice untuk topping mereka. Pas dalam segala aspek. Selain itu aku juga pesen canele mereka salah satu yang hits cemilan ala prancis, aku kurang suka ya bukan karena gak enak but im not a fan of something yang dari rum gitu, teksturnya okay sih tapi aku kurang suka rasanya. But anyway ini juga kudu dicoba karena temenku sendiri habisin 1 porsi sendirian. Overall boleh dicoba tempat ini

Udah lama banget sejak terakhir kesini mungkin udah setahun lebih. Kali ini mampir lagi kesini karena niat awalnya mau ke coffee shop lain tapi full. Daripada batal ngopi akhirnya mampir karena pas lewat ada space parkiran yang kosong, langsung deh masuk. Saya kesini sekitar pukul 6 sore gak terlalu ramai. Suasananya masih sama sejak terakhir saya kesini dulu gak ada perubahan, masih ada beberapa kursi ayunan yang mempercantik ruangan, dan smoking areanya dibagian samping depan yang gak terlalu besar juga. Saya pesan hot latte dan hot cappucino, rasa kopinya enak pas dengan selera saya gak terlalu strong gak keenceran juga, semuanya pas. Untuk harga kopinya agak sedikit lebih mahal sih dibandingkan coffee shop.

Berawal dari mini bakery sekarang sophie ini sudah mempunyai lebih dari 5 cabang, salah satunya di cikajang, tidak jauh dari mister sunday. Tempatnya tidak terlalu besar, cuma 1 lantai, interiornya minimalis modern dengan dominan warna biru.ada beberapa ayunan rotan yang mempercantik tempat ini. Smoking room juga tersedia di outdoor, non AC dan kecil. 

Gw disini hanya pesen beberapa minuman dan kue, yaitu :
- ice chocolate : lumayan enak juga rasa chocolateya seperti ada taste hazelnutnya deh. 

- ice cappucino : lumayan juga, tidak terlalu strong

- macaroon chocolate : lumayan enak juga ki macaroonnya, gw cuma coba 1 yang chocolate, entah yang lain rasanya gmn. 

- chocolate pop : biasa aja sih rasanya nothing special, hanya lucu aja bentuknya. 

Overall, tempatnya cukup pewe dan bole bawa doggy loh. Untuk minuman dan makanannya enak juga, next time boleh juga kesini lagi.