Soto Banjar Bang Suhai

Dah lama banget pengen kesini tapi selalu banget antri, untungnya tadi agak maleman sepi gitu tapi minusnya dah banyak menu yg abis, tersisa soto ama sate aja huhu..

Yak intinya sebagai orang Banjar di Jakarta, dan aku suka banget Soto Banjar Kuin Abdhu di Balikpapan (karena besar disana), Soto Banjar Bang Suhai ini rasanya otentik sih, persis enaknya.

Aku tadi order Soto Banjar Nasi, Perkedel, Sate Ayam sama Es Teh Manis Banjar.

Untuk rasanya menurutku ini sangat otentik dengan Soto Banjar di seputaran Kaltim - Kalsel, kuahnya gurih dan isiannya banyak. Perkedel dan satenya juga khas banget, kayak lagi makan di kampung sendiri.

Terima kasih Bang Suhai, bisa mengobati rindu akan Soto Banjar di Jakarta ini hahaha..

Tempatnya cukup spacious dengan interior yang simpel, modern.Terlihat bersih dan rapi. Ruangannya tanpa AC, tapi tidak panas juga karena ada kipas angin. Cukup nyaman untuk sekedar menikmati makan tanpa ngobrol lama2 ya😁 Saya order :
*Soto Banjar + prekedel (38k+) – Soto yang dilengkapi dengan bihun, ketupat, prekedel, telur bebek. Bihunnya lembut dan fresh, ketupatnya lembut dan enak. Prekedelnya kecil dan rasanya juga enak dan teksturnya lembut. Telur bebek di soto ini ternyata menambah cita rasa karena lebih legit dan padat dibandingkan dengan telur ayam biasa.Sotonya terasa enak dan bold. Ada rasa sedikit asam dan segar, tasty banget. Ditambahin perasan jeruk nipis rasanya jadi lebih enak deh. Recommended.

*Nasi Kuning Banjar + telor Bebek + ayam kampung (45k+) – nasi kuningnya cukup wangi, nasinya pulen atasnya ditaburi bawang goreng. Telor bebek dan ayam kampungnya disiram sambal merah. Telor bebeknya enak dan legit. Ayam kampung bagian dada, tidak terlalu empuk tapi dagingnya terasa manis. Sambalnya juga enak deh terasa sedikit pedas dan cenderung manis. Recommended.

*Sate Ayam Bumbu Banjar (20k+) – 5 tusuk sate ayam khas Banjar. Sate ayamnya cukup tebal dagingnya dan empuk. Saus kacangnya cenderung manis dan bukan tipe yang halus, masih ada tekstur kacangnya.

Di sini juga tersedia beberapa macam kerupuk yang tersaji di meja, bisa dibeli untuk pendamping menu yang kita pilih. Saya cobain kerupuk udangnya enak deh. Recommended untuk jadi pendamping soto atau nasi kuningnya.

Suka banget dengan makanan yang dipesan kali ini, next time pasti akan balik untuk cobain menu lain dan kue jajan pasar khas Banjarnya. Recommended.