Sulawesi@Mega Kuningan

Sulawesi buka cabang baru di Menara BPTN Kuningan. Tempatnya nyaman, bersih, terang, berasa kekayuannya. Disuguhin Kerupuk Udang sambil nungguin makanannya dateng. Gw gak tau apakah gw laper atau gimana, tapi ini Kerupuk Udang enak banget, gw abis sendiri semangkok 😁
Semua Seafood yang gw pesen sangat fresh, mereka adalah:
- 1/2 Kepiting Soka Telor Asin (IDR 59,000)
Kepiting Sokanya empuk tapi rasa Telor Asinnya menurut gw rada enek. 1/2 porsinya lumayan banyak bisa buat sharing ber2.
- Cumi Telor Saos Palu (IDR 65,000)
Dibungkus pake aluminium foil, pas dibuka ada 2 Cumi gendut empuk yang masih ada Telornya. Rasa Saos Palunya gak cocok sama lidah gw, terlalu kuat bumbunya, masih sedikit amis, cuma sanggup makan sepotong.
- Kerang Ijo Chilli Singapore (IDR 49,000)
Wow seporsi banyak ternyata isinya, Kerang Ijonya gak amis, tapi rasa Chilli Singaporenya kurang greget buat gw.
- Nasi Goreng Seafood (IDR 45,000)
Enak, porsi banyak, isi Seafoodnya juga banyak Cumi dan Udangnya. Karena 3 makanan sebelumnya kurang cocok sama gw, jadinya gw cuma makanin ini aja deh.
- Es Pisang Ijo (IDR 25,000)
Bagian luar yang warna Ijo kenyal, Pisangnya empuk dan manis. Es Serut, Syrup, sama yang kenyal-kenyal warna putih (maafkan gak tau nyebutnya apa) pas dicampur astaga enak banget! One of the best Es Pisang Ijo I've ever tried. Satu-satunya makanan yang gw pesen dan sangat gw nikmatin makannya.
In conclusion, kayaknya emang lidah gw yang gak cocok sama beberapa makanan-makanan yang gw pesen tadi, untungnya Es Pisang Ijonya jadi penutupan yang sangat menghibur.

Mendasarkan pada olahan seafood khas Makassar, Sulawesi mengakomodasi beragam jenis makanan laut, mulai dari ikan, kepiting, lobster, cumi, udang, dan kerang. Mula-mula ada Sukang dengan baluran kombinasi bumbu rica-rica dan parape. Hasil persilangan dua bumbu ini pun menciptakan cita rasa yang kontras memanjakan.

Udang Sitto Telor Asin Sulawesi makin melengkapi menu makan siang kala itu. Daging udang terbilang empuk ditambah balutan bumbu telur asin dengan rasa melekat sempurna diingatan. Menu ini terdiri dari dua porsi, half dan reguler. Jika berniat untuk menjadikannya menu sharing ada baiknya Anda memesan porsi reguler yang terdiri dari ± 10 udang. 

Menu lain yang tak lepas dari buruan pelanggan adalah Nasi Goreng Ikan Asin. Nasinya pulen dengan bubuhan ikan asin yang membuat karakternya semakin menyenangkan. Jangan lupa untuk memesan Es Pisang Ijo sebagai menu penutup ya.

Lokasi cabang terbaru Sulawesi@Kemang ini letaknya di daerah perkantoran Mega Kuningan, di annex building BTPN.Gedungnya masih baru banget, tempanya juga bersih tidak berbau amis seperti resto seafood yang kebanyakan. Berbeda dengan yang di Kemang yang ruangannya agak tertutup, resto ini lebih terbuka ada city viewnya ke menghadap ke Ritz Carlton. Meskipun kalau siang agak2 silau juga sih. Kalau ke Sulawesi saya pasti pesan ikan2 khas Makassar yang jarang ada di resto seafood biasa. 

Pesan : 

*Ikan Sukang bakar dengan bumbu sambal mixed   ½ Parape & ½ rica rica. Ikan khas Ujung Pandang ini benar2 yummy, tidak banyak tulang dan dagingnya tebal dan banyak... fyi sambal parapenya enak dan recommended . sambal ini adalah black pepper ala Makassar) enak meskipun tidak begitu meresap dengan sempurna ke ikannya, kalau rica2nya pedes banget dan tidak seenak rica2 Manado. Recommended. 

*Kangkung tumis bawang putih – kangkungnya fresh banget hanya ditumis simple saja sudah enak. 

*Udang sitto telor asin – udang asal Sulawesi ini juga ukurannya cukup besar, udangnya manis, tekstur dagingnya empuk. Enak, recommended. 

*Nasi goreng ikan asin - porsinya cukup banyak enak juga. 

Di sini ada 3 ruangan private dengan sekat dari kayu yang bisa digabung menjadi satu ruangan private yang besar. Untuk rasa enak semua, tapi saya pribadi masih lebih suka yang di Kemang... mungkin di sini masih baru kali ya...