Sushi Hiro

"Sushi hiro" At mall kelapa gading 3 lantai dasar, ( gading walk), kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Merupakan cabang baru daripada outlet sushi hiro selain yang berada di jalan boulevard raya, untuk yang cabang disini baru buka akhir bulan April kemarin dengan menempati lahan yang sama yang dulu digunakan oleh Mujigae resto
.
.
Beberapa menu yang saya pesan yaitu menu set hiro aburi Sushi dengan isian terdiri dari
1.Abura beef
2.Abura salmon
3.Abura scallop (Hotake)
4.Abura salmon belly
5.Abura Ika (Cumi)
6.Abura tamago ( telur)
.
.
Selain itu saya juga memesan sukiyaki beef roll dengan gyu truffle ramen with onsen egg
.
.
On this frame
1.Hiro aburi sushi
Price : IDR 110.000
.
2.Sukiyaki beef roll
Price : IDR 120.000
.
3.Gyu truffle ramen with onsen egg
Price : IDR 95.000
.
.
Untuk sushi nya sendiri tidak ada rasa amis dengan bahan2 seperti salmon yang digunakan ataupun scallop serta cumi
.
.
Untuk sukiyaki beef rollnya merupakan menu kombinasi antara Jepang dengan Indonesia dengan penggunaan abon sapi pada sushinya
.
.
Untuk gyu truffle ramen nya merupakan dry ramen / ramen kering dengan tambahan telur setengah matang dan juga daging sapi yang empuk
.
.
Overral for taste : 8.6/10

IG: JESSICA_SISY 
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
. 
Yeay! Akhirnya Sushi Hiro buka di Mal Kelapa Gading 5, sberang Raacha persis. Tempatnya cukup luas dan cantik didekor dengna bunga2 kertas khas Sushi Hiro.Sushi Hiro terkenal dengan sushi tangga dan gyutandon nya tp gw lg pengen cobain ramen-nya aja. Sushinya pesen 2 porsi aja buat appetizer. 
1. Shoyu ramen gyoza: gyozanya ayam dan mayan enak loh dikuahin gitu. Kuahnya brothy, agak asin (namanya juga shoyu), dan lbh berasa kaldu daripada miso ramen. Enak! 
2. Miso Ramen: ramen yg satu ini juga enak tp rasa 'tauco' misonya agak kuat dan gw emang kurang suka sm bau 'tauco' gitu. Supnya enak dan mienya juga pas kenyalnya. 
3. Aburi salmon dan aburi salmon cheese: salmonnya mantep bgt, empuk, dan enak bgt!! 
Selamat mencoba!

Sushi hiro membuka cabang ke 2 di kelapa gading, seneng juga sih karena cabang yang di ruko itu selalu ramai dan tempatnya juga kecil. Cabang yang kedua ini di mal kelapa gading 5, persis di lobby yang gourmet walk (seberang raacha suki). Tempatnya disini lebih luas, lebih bagus juga interiornya dan tidak ada jam istirahat seperti di cabang satunya. Servicenya juga bagus dan cepat tanggap as always!

Untuk menunya sama dengan yang sushi hiro lainnya. Aku pesen beberapa menu favorit aku yaitu salmon carpacio, shasimi salmon, salmon volcano roll, grilled salmon, chicken teriyaki, salmon head, crispy ebi mentaiyaki, empire roll dan beef steak. Menu ini semua aku suka banget dan setiap kesini pasti wajib banget pesen, kecuali yang crispy ebi ya, aku baru kali ini coba pesen dan kurang begitu enak menurutku.

Well, sushi hiro the best sih untuk kualitas makanannya, terutama salmonnya, gurih dan fresh bange. Pastinya bakal sering mampir ke cabang yang ini, lebih enak aksesnya di mal bisa sekalian jalan-jalan dan lebih nyaman juga tempatnya.