Sushi Man -- Berlokasi di Kelapa Gading, tepatnya di Boulevard dekat dan sederetan dengan BCA gede. Dulunya ini adalah ruko karaoke yang sekarang disulap jadi tempat sushi.
Gue sendiri ngambil 3 plate sushi sama cobain chicken teriyaki. Untuk platenya sendiri, itu 1 plate 15k dan bisa dibilang worth it.
Rasanya gimana?
Tbh, untuk sushinya sendiri masih butuh perbaikan. Ada beberapa yang rasanya amis. Untuk rasanya sendiri sebenarnya standar dan b aja. Dominan ke asam dari si saos mayo/mentainya.
Tapi, teriyakinya enak. Flavourfull dengan dominan manis gurih. Ayamnya juga tender.
Tempatnya minimalis dan semi open kitchen. Ada TV yang menayangkan siaran anime juga di sini.
Pelayanan ramah dan friendly.
Tanggal kunjungan: 24 November 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu restaurant sushi lagi yang dikunjungi… . Tempat : sushi man Alamat : boulevard blok j4 no.2-3, kelapa gading, Jakarta utara Jam : 11-22 . Menu 1.lava sushi (idr 65.000) 2.chicken katsu curry (idr 55.000) 3.black plate (idr 25.000) 4.orange plate (idr 20.000) . Untuk sushi yang dijual disini mayoritas sushi roll yang sudah diberi saus di atasnya dengan rasanya pun lebih ke manis untuk sausnya . Untuk tingkat kepulenan nasinya standard di setiap sushinya . Chicken katsunya juga seperti yang biasa dijumpai pada restaurant2 Jepang “Indonesia” dengan rasa kari nya pun juga biasa .
Bosan sama kue untuk ulang tahun? Yes, aku juga! Hahaha.. Sebenarnya tetep suka sih sama kue, cuma untuk ulang tahun kali ini gue pengen sesuatu yang gurih. Makanya punya ide untuk ganti kue ulang tahun dengan sushi platter. Dan bagusnya ternyata Sushi Man menyediakan beberapa macam sushi platter untuk pesanan take-out,
Gue cobain AKA Platter (Rp 170.000,-) yang terdiri dari 4 pcs salmon mentail roll, 4 pcs salmon aburi roll, 3 pcs spicy salmon hana, 8 pcs california roll, 8 pcs tamago maki, dan 6 pcs chicken teriyaki nigiri. Sushinya enak dan platter ini cocok banget buat bagi-bagi 😃 Tapi sayangnya kami menemukan kalau nasi sushi dan isiannya tidak tergulung dengan sempurna karena seringkali saat kami mengambil sushi dengan sumpit, nasi sushi bagian bawah akan terlepas dan jatuh 🥲
Menu yang dipesan: AKA Sushi Platter
Tanggal kunjungan: 06 April 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Sushi Man buka kembali di tempat yang baru dengan konsep baru, tempatnya lebih spacious dan sekarang ada sushi beltnya. Interiornya bagus, bernuansa Jepang modern. Tempatnya juga bersih dan nyaman. Sushi beltnya cukup panjang dan harga per plate 10k/15k/20k/25k. Tapi pilihannya masih sedikit. Saya order chawan mushi, agedashi tofu, chicken teriyaki + set menu 10k termasuk nasi putih, miso soup dan tamago. Dari sushi belt cobain salmon mentai roll,salmon aburi dgn topping abon, dan inari. Chawan mushinya cukup lembut, ok lah. Agedashi tofunya lembut dan enak. Chicken teriyakinya juga enak. Miso soupnya gurih dan enak. Semuanya enak meskipun bukan kategori enak banget ya. Kalau order cold matcha langsung dikasih 1 jug untuk refill minumannya. Next time pasti akan datang lagi untuk cobain menu yang lainnya. Harganya cukup affordable, recommended.
Tanggal kunjungan: 14 Februari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000