Baru tau banget ada Teras Japan buka deket rumahh! Ini posisinya kayak ex foodcourt deket carwash gitu. Satu yg jadi nilai pluss disini, pelayanannya oke banget. Mbak2nya super ramah, helpful dan menu knowledge + promo2 juga oke banget! Keep it up btw!
Sore ke malem gw dateng kesini tempatnya gak terlalu ramai sih. Gw pesen yg paket 150k buat berdua, dapet nasi ocha 1, terus daging total 500gr, ada Baby Bomber, US Beef Shortplate, Meltique Cube sama Tenderloin. Terus nambah nasi + Chrysmon (ini enak , asem2 seger)
Oia disini mereka pake bara/arang gitu yak bukan kompor. Jadi nanti kita dikasih kipas buat ngipas2 sendiri. Fix bakal berhamburan sih debu2 bakarannya. Need extra effort buat bikin apinya membara gitu
Btw untuk saus cocolannya dikasih di piring sauce gitu, ada 2jenis kecap gitu deh.. btw mgkn bisa kali ya disediain station sendiri buat ngambil kecap2an ini secara sedikit banget dikasihnya
Oia untuk daging, gw suka banget sama yg Meltique Cube. Somehow lebih tasty dibanding si Tora Bomber. Tora Bombernya gak kalah enak sih. Untuk paket 150ribu buat berdua menurut gw cukup, secara nasinya juga banyak
Mgkn next nya bisa diimprove soal pilihan saus ya dan mgkn kipas elektrik buat bakar2nya hahaha.
Tanggal kunjungan: 21 Agustus 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Kali ini kita mencoba Teras Japan yang baru membuka cabangnya di Greenvile. Kita coba beberapa menu diantaranya
1.Tora Bomber – daging ribeye steak yang di cut lalu di grilled, rasanya dagingnya enak, cukup empuk, cocok untuk dimakan medium well. Hanya sayang marinasi dagingnya terlalu asin
2.Smoke Beef Mix – set daging yang sudah di-cut dan di-smoke sehingga Ketika kita grill aroma asapnya semerbak sekal, tapi lagi2 rasanya terlalu asin sehingga mengurangi kenikmatan makan
3.Wagyu Set – terdiri dari beberapa cut daging seperti cube, fujin dan raijin. Rasanya cukup lembut dan empuk dan tidak dimarinasi sehingga cocok untuk kita cocol ke sesame oil maupun kecap asinnya
4.Gyoza Cheese – gyoza dengan kulit tipis dan crunchy karena charred di ujung2nya, berpadu dengan isian yang juicy. Jika kalian pesan dengan cheese saran kami untuk segera dimakan karena jika sudah dingin cheesenya menjadi keras.
5.Sumire Kaarage – tepung yg renyah berpadu dengan daging yang masih juicy diberikan siraman saus yang gurih, cocok dijadikan cemilan sambal ngobrol
6.Mixed Tebakara – kombinasi chicken wing original dengan spicy. Bumbunya gurih dan pedasnya sedang. Hanya saja Ketika digigit tepungnya langsung lepas sehingga meninggalkan sayap yang polos sehingga kita harus pelan2 ketika mengigitnya agar bisa mendapatkan semua rasanya
7.Namek Salad – salad dengan lettuce, bawang Bombay dan jagung diberikan dressing sesame oil, rasanya enak dan gurih hanya saja oilnya agak berlebih sehingga mulut terasa berminyak
Tanggal kunjungan: 07 Agustus 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000