Tjap 1000 Tahun

Tadi siang nyobain WFC di LCC Kemang ini, yg baru buka yaa sekitar 3 bulanan lah. Untuk suasana enak, banyak tenant makanan dan minuman yg salah satunya Mie Tjap 1000 Tahun ini.

Jujurly baru pertama nyoba, karena nyerah 2x ke yg Senop selalu antri gak masuk akal haha.. Dan pas udah nyoba, menurut aku pribadi oh ya lumayan tapi ya tipe yg cukup nyoba sekali aja sih mengobati penasaran.

Nyobain yg Mie Ayam Original, untuk porsi emang gak main-main. Potongan ayamnya super banyak, mienya juga lumayan banget isinya. Untuk rasa keseluruhan agak ke manis, tapi lama kelamaan terutama pas kuahnya abis dan yg tersisa cuma ayamnya (last for the best) ternyata jadi asin banget.

Aku pesen juga pendamping nih, Gohiong sama Cakwe. Untuk rasa b aja, cuma lumayan buat nambah-nambahin volume perut. Minumnya Badak, endeuss..

Maju mundur cantik karena banyak denger review yang kurang enak untuk kedai bakmi ini. I know its all about preference sih… so yeah we’re gave it a try then.

Instead pesen signature chilli oil nya lebih pengen nyoba mie kombinasi nya aja, karena emang kurang suka nyoba yg aneh-aneh.

Untuk mie kombinasi yg ngebedaiin ayam nya ada yg manis dan asin aja, untuk bumbu nya stay with the OG. jadi bisa bener bener ngerasaiin mie nya tuh enak apa nggak. Verdict: enak! cuma mesti di built up dengan pepper, kecap asin buat elevate rasanya.

Kita pesen juga mala noodlenya, dan turns out bukan selera ku. Mala nya enak gak overpower pedes tapi bener bener cuma rasa pedes yang aku rasaiin dan ga ada asinnya..

Minusnya adalah.. pesen pangsit rebus ternyata pangsitnya bau ketika kita makan, curiga emang ayamnya gak segar krn udah kelamaan di kulkas.
Mungkin qc nya kurang kali ya..

Overall enak tapi gak seperti yg orang bilang enak banget sih, just go with the OG instead pakek yg kuah mala atau chilli oil (tried their chilli oil also not my preferences of taste sih)

Masih di Lucy Curated Compound, aku coba @tjap.1000tahun sebenarnya udah pernah coba di Senopati, tapi karena lapar dan baru dia aja yang buka, kalau ga salah sekitar jam 8 pagi buka. Mereka ada 2 meja di bagian dalam, bisa duduk juga di area luar.

Aku coba bakmi original dengan bakmi halus. Teksturnya oke, ayam cincangnya banyak banget sih, mpe mienya habis, ayamnya masih banyak, tapi agak monoton kalau dimakan gitu aja ayamnya. Kuahnya aku suka, kek ada hint jahenya. Tambah bakso goreng, baru dibikin kalau kita pesan. Kondimennya juga banyak, kalau aku suka pakai chili oil, sambal mie ayam dan minyak bawang.