Xiao La Guo

Kangen banget sama malaxiangguo / malatang, dan kali ini aku cobain malatang di pancoran PIK- Xiao La Guo. Ya untuk menunya sama kayak mala tempat lain, kita pilih-pilih sendiri toppingnya. Untuk tingkat pedasnya aku request yang pedas, untuk pedasnya dapet banget tapi ga berasa malanya sama sekali. Mungkin malaxiangguonya lebih enak. Kalau rasa masakannya enak. Apalagi lapciongnya aku sih yesss. Next mau cobain yang tumisnya.Oh sama pilihan menunya kurang banyak.

Xiao La Guo
Tempat nongkrong dan ngemil satay ala china serta mala bowl.
Menurutku perfect datang di sore menjelang malam hari, supaya kena semilir angin dan belum terlalu ramai.

Untuk harga, ya standard sate ala china ya, ga murah dan tipe yang kalau mau makan kenyang, ya kamu pesannya harus banyak dan ya ratusan ribu totalnya hahaha.

Untuk satay nya dibakar dengan bumbu khas yang rasanya gurih asin paprika nendang gitu.
Aku juga pesan salted egg pork belly for share, ini oily dan menurutku kurang gurih yang balance. Berasa telur asin doang.

Overall tempatnya lumayan.
Bir nya ga murah.
Cocok buat nongkrong dengan teman-teman sih.

Aku masih penasaran dengan mala nya hehe.

Lagi main ke Pantjoran PIK dan tiba' kepikiran pengen Mala, nyari' tempat mala dan gak sengaja liat tempat ini. Resto ini posisinya ada di lantai 2 area Pantjoran PIK extension dan untuk ke sini ada tangga di dekat toilet. Cuma yang agak disayangkan, pas kesini sempat liat papan banner di tangga tulisannya closed, padahal pas liat ke atas ke arah restonya lagi ada yang dine in, akhirnya pede aja coba naik ke atas dan ternyata restonya emang udah buka. Tempatnya cukup luas dan walaupun siang areanya gak pengap karena banyak angin. Untuk makan di sini kita tinggal pilih di kulkas mereka mau apa aja dan nanti tinggal di timbang aja (min. 400gr).
1. Mala Xiang Guo
Di sini cara masaknya cuma satu yaitu stir fry, jadi buat yang pengen dimasak kuah di sini gak tersedia ya. Aku pesan ini kurang lebih 550gr, plus dengan 1 chinese tea harganya jadi 206k, agak pricey sih menurutku karena setelah dimasak gak terlalu banyak jadinya. Aku pilih malanya yang level 1 dan tanpa biji mala, menurutku rasa malanya malah jadi nanggung, cuma ada aroma mala tapi pas dimakan rasanya kurang strong. Karena ini di stir fry jadi rasanya lebih gurih (tapi pas aku makan agak keasinan sih) dan bumbunya cukup meresap ke dagingnya, cuma buat yang baso' tetap kurang meresap sih bumbunya. Overall aku cukup suka sama rasanya, mungkin next pengen coba level 2 nya biar lebih 'dapat' rasa malanya.