Yinyang Dimsum

Baru tau ada Yinyang disini, tempatnya hampir sama dengan cabang lain, meriah dengan warna pink dan tosca nya, kalo bawa anak kecil mungkin happy ya.. untuk pelayanan nya gercep dan ramah.

Pesen yang udah pasti bikin kenyang
Noodle-1989 chicken (45,000)
Udah beberapa kali pesan noodle nya Yinyang, kalo diliat dari segi porsi jelas bikin kenyang, mie nya tipe yang keriting kecil agak kenyal, gurih dan manis dari ayam nya, pangsit goreng nya enak dan renyah, topping nya juga melimpah. Suka!

Chong fan-chicken charsiu (42,000)
Baru pertama kali cobain, dan suka banget sama kulit chongfan nya yang ketebalannya pas, isi ayam nya juga lumayan banyak, jangan lupa disiram dengan sauce nya yang manis gurih.

Lagi di Pondok Indah ketemu sama dimsum satu ini, YinYang Dimsum. Karna penasaran yaudah cus aja cobain. Aku pesen black truffle (charcoal skin with prawn & truffle), shang hai moon (butterfly pea tea infused dimsum with prawn and carrots), lo ma kai, charsiu chicken rice & egg bowl dan butter prawn rice. Untuk menu nasinya B aja menurutku, kalau black truffle dan shang hai moonnya agak tebal dan ga amis , aku sih yes. Overall boleh buat dicoba kalo lagi pengen ngemil

Suasananyaa enak banget dan nyaman. Banyak neon light jadi aesthetic untuk foto-foto bareng keluarga atau teman. Menunya variatif juga mulai dari dimsum-dimsuman hingga ke makanan berat. Berikut ini menu yang saya pesan:

1. Dao Long Bao
Ini kayak dimsum-dimsum yang kuah isinya bisa diminum pakai sedotan. Disajikan masih hangat-hangat, jadi pas diseruput enak banget. Isinya banyak dan mengenyangkan banget walau cuma satu biji. Dikasih juga cocolannya dari potongan jahe dan sesuatu seperti vinegar. Isinya baonya lembut dan enak banget.

2. Dragon’s Beard
Dengan harga yang murah, dapat dragon beard 3 buah besar-besar. Dikasih juga saos sambal gitu untuk cocolannya. Krenesan luarnya krispi banget dan karena ukurannya besar jadi gampang tumpah saat dimakan. Untuk isiannta udang asli dan gede banget juga lembut. Rnak banget dicocolin sama chili oil yang ada di meja. Chili oilnya pun bukan tipe yang kering cabenya. Tapi yang lembek, jadi pas banget buat cocolan.

3. Jasmine Latte
Awalnya saya kira ini teh jasmine dengan susu, namun tetap saja karena namanya latte jadi ini adalah kopi. Kopinya ada hint bau jasminenya saat diminum. Rasanya terlalu pahit untuk ukuran latte menurut saya. Tapi tetap enak.