Bakmi Ho Liaw

Lagi kepengen bakmi tapi ga bisa keluar rumah akhirnya order lewat aplikasi ojol. Gw order Mie Campur ukuran biasa harganya 50 K. Toppingnya itu dapet babi panggang, babi merah & ayam kecap. Jenis mienya juga bisa dipilih antara mie keriting, karet, kawat, lebar, atau bihun. Kali ini gw pilih yang jenis mie kawatnya. Secara porsi kalau dibandingin sama harganya sih menurut gw pas, porsi toppingnya juga cukup. Ukuran mienya lebih halus2, warnanya sedikit lebih kuning dari mie2 di tempat lain & teksturnya pas sesuai selera gw sih tapi sedikit lebih berminyak. Nah untuk toppingnya, bagian atas babi panggangnya tuh garing banget & asin2 gurih gitu. Babi merahnya rasanya juga enak tapi tekstur dagingnya agak terlalu kering menurut gw. Kalau untuk ayam kecapnya rasanya ok tapi nothing special. Overall gw suka & rasanya enak.

#dirumahaja

Lagi kepengen makan bakmi babi, cuz beli bakmi ini, karena ngiler liat fotonya di IG. Order Bakmi Campur Special ukuran regular, dengan 4 topping (bakmi merah, bakmi panggang, ayam kecap dan ayam garam).

Porsi mie-nya lumayan banyak untuk sarapan, rasa mie nya cenderung biasa aja, kurang tasty dan gurih. Toppingnya enak, potongan babinya tebal dan tidak banyak lemak, ayam garam-nya juga empuk. Ayam kecapnya standard lah.

Well, saya lebih suka toppingnya, i/o bakminya, untuk selera saya ada sesuatu yang kurang rasanya. 

Pas lagi ke mall di sekitar alsut, ternyata lagi ada festival bakmi gitu. Wah lumayan nih, berburu bakmi yg blm pernah aku samperin. Setelah muter-muter akhirnya pilihan jatuh ke Bakmi Ho Liaw.
Aku order bakmi campur extra yang reguler, isinya ada babi merah, babi putih, sama ayam kecap. Meskipun reguler, dia banyak juga ya ternyata porsinya. Terksur bakmi yang keriting aku suka, kenyal pas gak kelembekan dan gak keras. Waktu diaduk sama topping-toppingnya, minyaknya tuh nyatu banget ke si bakmie, jadi gurih manis nyampur jadi satu, nikmat banget deh. Apalagi kasih sambelnya, makin mantaffff!!! Toppingnya juga gak pelit, cukup banyak.

Terus mereka ada bawa menu baru nih, Porchetta. Sejenis babi garing gitu, aku pilih pake kentang. Bisa juga pake nasi atau bakmi katanya. Seporsi kalo gak salah 50rb. Dagingnya lumayan banyak loh, garing tapi empuk juga, gak keasinan, bumbunya light tapi enak aaj gitu, jadi gak eneq makannya. Kayak cuma dipanggang pake garem lada, udah.. Tapi enak banget, jjuicy dan masih anget juga kali ya. Puas lah kalo lagi ngidam makan babi hahahaa..