Bantianyao Grilled Fish

Ternyata bisa reservasi, jadi pasti dapet tempat duduk deh wkwk. Ga perlu tuh yang namanya ngantri, yang penting datengnya on-time aja. Masi rame aja ni resto, emang hidangan ikan kek gini lagi nge-trend ya.

Gw pesen 2 macam ikan :
- Bantianyao Garlic Grilled Qingjiang Fish. Ini kuahnya garlicky banget seh, memang sesuai dengan nama menunya. Daging ikannya lembut banget, sampe di satu titik dimana ikannya terlalu lembut malah mengarah ke lembek n mushy wkwk. 

- Bantianyao Green Sichuan Pepper Grilled Seabass Fish. Hati-hati sih makan kuah yang ini, karena lumayan pedes. Kalo keselek, beh sakitnya ga main-main deh. Sichuan pepper nya berasa euy. Gw personally lebih suka yang seabass karena dagingnya lebih firm, jadi lebih bisa digigit dibanding yang Qingjiang.

Overall, lumayan enak dan cocok di lidah gw. Ikannya seger-seger semua. O iya, per orang bisa bayar 20rb lagi biar dapet nasi putih dan minum sepuasnya.

Sejujurnya cuma penasaran karena deal harga nya menarik banget. Padahal aslinya g terlalu suka ikan2 gini. Kaya suji suan cai yu aja perasaan biasa banget rasanya.

Tapi kmrn pas disini kebetulan sama mama saya, mama saya yg mesen tapi nggak tau ikan apa. Kuah nya tapi yg garlic. Buat rasa lumayan oke dam acceptable banget lah di lidah.

Nasi dan minum juga bisa baya paket free flow. Ikan nya berasa fresh dan gak bau. Next mau coba yg mala karena kebetulan juga pas bayar dpt voucher buat next visit. Jd makin penasaran sama rasa lain nya.

not long ago kesini utk cobain green peppernya, pas itu ikan yg tersedia cuma limbo fish aja.
kali ini, ikannya udah lgkp semua nih - jdnya pesen sea bassnya.. dan makan yg garlic yg katanya best sellernya.

still not impressed sih.. taste wise ngga yg enak bgt gmn, dan utk variasi tambahan toppingnya jg rada sdkt.
ikannya lbh enak seabass dibanding limbo, tp aku memang dr dulu ga doyan ikan sungai.

utk pelayanan di visit kali ini jg baikk

oke lah utk cobain 1-2x..

kesini smgt 45 karena udah mantengin dari okt (renov di LW) sampe akhirnya hari ini dine in..
nyampe sktr jam 19.00+, lmyn ramai ya. kita dpt tmpt yg di dalam (bukan yg di islandnya).
pas nanya bedanya dmn, pada bilang ngga ada beda. tp trnyta kalau duduk di island itu ada tmpt ngambil cabe potong sama ada air panas yg ngga ada kalau duduk di dalam 


pas mau pesan, tny lah apa itu qingjiang fish, ternyata waiter2 pada ngga tau jg sih itu ikan apa. cuma katanya impor lgsg dr China. tdnya prefer makan seabass, karena memang lbh doyan ikan laut. dannn trnyta sea bassnya belum available since resto beroperasi... 
jdnya yaudah pesen si qingjiang fish ini.
utk nasi dan minuman free refill (Nestle teas) 20k/pax. kecuali bisa jg pesen minuman itu ada liangteh sama air mineral (ala carte).


oh ya, meja2 sebelah kita pada disediain celemek buat makan. tapi kita ngga ditawarin juga tuh


lumayan cepet pesanan2 datang, ikannya dipanasin jg di kompor di atas meja kita. 
taste wise kecewa sih. beda bangetttt dgn green pepper grilled fish T*ny*. ya tp mgkn memang beda resto jd taste of the dish beda ya.
ini utk yg kuahnya green pepper aja, oily bgt pdhl biasanya aku doyan bgt nyeruput kuahnya..
dan yg cukup me let down adalah, ikannya masih bau tanah.



yah lumayan lah utk melepas kangen ke sichuan grilled fish (kebas2 lidah msh dapat hahaha).. walaupun secara rasa dan varian menu cukup jauh.
oh ya, resto jg lg promo - td kita dikasih jg voucher 100k utk next dine in jg valid sebulanan.
mungkin pakai vouchernya utk cobain lg yg garlic deh yg katanya waiternya favorit disini.