Bariuma Ramen

Kebayang ga sii kalau "Bebong" sama "Ayam" bersatu dalam satu meja?!
Kali ini nyobain Resto Ramen yang HALAL tapi NON-HALAL juga. Katanya sii semua "dipisah" ya bahkan alat-alat makannya pun "berbeda" warnanya. Tapi honestly, ai ga ngeh loh dan ini PR banget dah sebelum makan harus liat gambar Pork di warna Hitam atau Merah terlebih dahulu 😑😑🤭
.
Ai cobain:
☑️ Ajitama-Uma (Rp 84K)
Ini adalah signature Ramennya versi Non Halal. Kuahnya thick dan creamy. Enak. Tekstur Ramennya well-cooked dan bisa milih varian Ramennya juga. Ai pilih yang kecil tipis. Dapet satu telor omega dan satu slice chashu. Lumayan tebel dan juicy dagingnya. Khusus Hari Senin, dapet FREE Extra Topping, ai pilih Nori. Tambah makyus Ramennya dikasi remasan Nori.
.
☑️ Tori Ajitama-Uma (Rp 84K)
Ini Ramen versi Halal'nya karena dapet 2 potong Ayam Panggang dan lumayan tebal dagingnya. Kuahnya ga se-kental versi PORK'nya. Ini cukup light dan lumayan tasty. Ada irisan jamur untuk topping atas'nya.
.
☑️ Aburi Cheese Gyoza 5 pcs (Rp 47K)
Rasanya lumayan enak walaupun lelehan Keju Mozzarella'nya ga merata. Isian gyoza'nya lumayan padat dan kulit gyoza'nya ga terlalu tebal. Better pilih ini sii dibanding Karaage'nya 😁😁😁
.
☑️ Tarutaru Karaage 8 pcs (Rp 89K)
Gorengan Karaage'nya kurang crunchy dan agak oily. Saus tartar'nya pun ga banyak dan ga meresap dengan baik. Kurang gurih.
.
☑️ Chatama Rice Pork (Rp 45K)
Campuran potongan daging Babi dan telor setengah mateng lumayan enak tapi porsi nasinya kurang nampol.
.
☑️ Ocha Dingin (Rp 15K): Free REFILL!!!

Bariuma Ramen ini buka cabang baru di Gading Serpong, mereka lagi ada promo juga buy one get one setiap pembelian 2 ramen + 1 gyoza/karage nanti dapet free gyoza/karage lagi hihi lumayan banget

Kali ini pesen ajitama uma, consist of chewy ramen noodles, half boiled egg, dan chasiu panggang, tidak lupa juga kuahnya yang super duper creamy bikin nagih puol!!

Untuk side dish pesen gyoza dan ambil free karage nya. Gyoza nya as always juicy banget, biasa aku makan campur sama kuah ramen nya jadi makin mantep deh. Buat karage nya sendiri juga garing banget tepungnya, tapi dalemnya tuh ga kering. Btw satu porsi gyoza dapet 5 pcs dan karage itu dapet 4 pcs tapi gede2.

Karena baru buka, jadi tempatnya rame banget, sempet waiting list juga, dan gyoza nya malah keluar terakhir setelah ramennya udah pada abis 🥲 Tapi wajar karena memang lagi rush hour juga, servernya pun juga aware kalo orderan per table udah keluar semua atau belum.