Buat kamu yang pengen makan makanan authentic khas Makassar, resto ini jawabannya!
Soal keaslian jangan diraguin lagi deh, restoran ini udah berdiri sejak 2003 walaupun baru buka cabang di Jakarta. Resepnya juga turun temurun, jelas dong keasliannya bener-bener dari akar. Tempatnya juga nyaman banget, mudah ditemuin juga lokasinya karena pas banget di pinggir jalan.
Specialty dari resto ini adalah Coto Makassar nya, tapi aku juga pesan beberapa menu yang lain:
- Coto Makassar
Rempahnya beneran berasa dan enak banget, kuahnya juga thick dan bikin kenyang, kacangnya juga pas dan creamy banget. Coto polosannya udah enak banget, pas ditambah sedikit garam, sambal tauco, dan jeruk nipis jadi makin enak lagi karena bisa disesuaikan sama selera masing-masing. Daging dan jeroannya juga empuk jadi makin hepi makannya.
- Sop Konro
Sebagai fans besar iga sapi, ini juara sih. Dagingnya lembuh banget jadi no effort untuk gigitnya. Bumbunya juga meresap banget, porsinya juga generous. Kita juga bisa meracik sendiri dengan bumbu yang disediakan, jadi bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Aku juga makan ini pakai buras yang disediakan, cocok banget sih burasnya juga gurih dan berasa santennya, jadi makin complimenting each other.
- Nasi Campur Makassar
Karena nasi campur jadi tentu lauk yang disediakan juga beragam mulai dari telur, kering kentang, paru, dan abon. Cucok banget sih semua lauknya saling melengkapi.
- Es Pisang Ijo
Ga lengkap rasanya kalau ga ditutup dengan yang manis, oleh karena itu aku juga pesan es pisang ijo. Pisangnya lembut, sirup dan susunya juga ga pelit dan rasanya pas ga manis yang bikin eneg. Namun untuk fla atau bubur sumsumnya agak terlalu manis bagi aku, tp overall oke banget, seger dan pas untuk cleanse your palate!