Nasi Campur Aphang

Pertama kali masuk ke ruko aphang, saya bisa bilang nuansanya warm dan nyaman.
Beberapa item interiornya sebenarnya mengingatkan saya dengan salah satu resto yang jual nasi babi juga hanya saja aphang lebih yellow dan warm.

Saya mendatangi kasir untuk bertransaksi karena saya juga tidak melihat adanya pelayan lain yang stand by untuk menyambut atau melayani meja2. Bahkan ada stand jualan minuman di depannya pun tidak ada yang jaga sampai ada yg mau beli masuk ke dalam khusus menanyakan dimana yang jualan. Nah loh

Menu aphang sendiri menurut saya tidak terlalu banyak jenisnya. Dan saya pesan nasi campur bangka special 45k dan yang biasa 38k. Bedanya yang special dan yang biasa yaitu di siomay dan sate nya.

Untuk bungkusan take awaynya saya bisa bilang rapih karena sampai dirumah pun wujudnya ga berantakan dan tetap tertata.

Nasi nya ternyata bukan nasi putih biasa tapi nasi berkaldu seperti nasi hainam. Rasanya gurih. Untuk daging2nya empuk2 dan bumbunya meresap tapi menurut saya pribadi potongan dagingnya sedikit ya. Secara keseluruhan sih kalau sampai nasi nya dihabiskan , terasa kenyang pas buat saya. Entah ya kalau pelanggan lain. Kalau compare ke rumah makan sejenis, potongan dagingnya terlihat lebih sedikit aja sih.

Kuahnya juga gurih banget. Kalau hirup kuahnya saja menurut saya terlalu gurih dan asin jadi harus di combine dengan nasi nya juga.

Semua dagingnya enak termasuk siomaynya juga. Walau sudah dingin masih ga alot dan berasa daging babinya. Untuk satenya manis gurih, ga butuh effort khusus buat ngunyah. Rasanya cukup cocok dengan selera saya.

Nasi Campurnya agak beda dg nasi campur lainnya. Toppingnya banyak, ada babi cincang, sate babi, siomay, babi panggang dll.

So far rasanya enak, tipe nasi campur asin, bukan yg disiram kuah kental manis.

Tempatnya lumayan nyaman.