Sositi Coffee & Bar

congratulations for the opening!
-
coffee shop terbaru di area BSD nih, lokasinya persis di sebrang astra business area, signage nya jelas banget terlihat dr pinggir jalan. bukan sekedar specialty coffee, kafe ini juga menyediakan beragam makanan mulai dr yg ringan seperti aneka kue manis hingga menu berat seperti nasi goreng dan pasta.

pd kunjungan pertama ini, gw mencicipi 3 menu:
1. Filtered Coffee, kebetulan beans yg available itu cuma Ethiopia Yirgacheffe dr Edition Coffee Roaster dan dibrew dgn metode V60. tersaji light dan dr wanginya aja tuh udah enak, manis meskipun tanpa gula dan sensasi sepet tipis floralnya terasa juga. puasin deh.
2. Uda Ajo Fried Rice, meskipun keluarnya agak lama krn load orderan melimpah, tp rasa yg tersajinya puasin banget. bukan tipikal nasi goreng pake kecap gitu, lbh tepat kalo disebut sbg Butter Rice sih menurut gw. isiannya banyak, ada kacang polong, wortel dan potongan ayam. yg bikin unik adalah saus gulai padang ditengah, ga terlalu medok tp kalo dicombine semuanya tuh beuh enaknya! 
3. Watermelon Sorbet Soda, semacam mocktail gitu kali ya tp rasa buahnya di dapat dr homemade sorbet. nah, sorbet semangkanya tuh enak BANGET! sayang aja ketika diaduk semua, rasa sodanya lbh dominan dan semangka sendiri malah ilang.

selain 3 menu itu, sempet icip Hamburg Beef Rice punya temen juga; basisnya sama butter rice nih dan pake saus mushroom yg paling outstanding dlm porsian ini. utk hamburgnya sendiri sih empuk dan well-seasoned, cm sayangnya agak kurang juicy menurut gw.

next time mau cobain menu pasta dan milk-based coffeenya sih, pasti ga kalah nikmat dgn menu-menu yg udah dicoba diatas. 🤤