Soto Betawi H. Mamat

Biasanya soto H. Mamat rasanya gurih banget & daging sapinya juga empuk tapi di cabang bintaro ini rasa sotonya manis banget, ga ada rasa asin maupun gurih. Daging sapinya juga alot. Overall rasanya beda banget dengan cabang lainnya.

Hari ini lagi kepengen bgt makan soto betawi, dan akhirnya pilihan kami jatuh pada soto betawi H. Mamat ini yang katanya sih enak. Trus pas kita masuk ke dalem untuk ke ruangan no smoking kita dikasih menu, duh gak ngerti deh cara pelayannya menyambut tamu + jelasin menunya kaya males2an gitu. Sampe pas kita udah pesen gak lama pesenan kita dateng kira2 5 menit kurang malah.
Pas nyobain oseng daging porsinya banyak tapi kok gak panas ya? Cuma anget2 itupun dibagian luarnya aja padahal cukup enak dan lumayan sedep kalo beneran di oseng saat itu juga. Nah untuk soto betawinya ini kuahnya seger tapi sayangnya gak kental, jadi kaya kebanyakan air dan kurang berasa rempahnya, sampe penasaran deh pengen makan di outlet aslinya, ngerinya di sini gai terkontrol ajaa.
Btw disini pelayan, koki, staff lainnya berasa banget kaya rumah sendiri. Wkwk kenapa bisa bilang gitu? Karena selesai ngelayanin pesanan, mereka duduk dan ngerumpi gitu lho beneran duduk, ngumpul macem bikin forum. Nah kalo pas lagi siapin pesanan kita mereka nyanyi2 gitu suaranya kenceng. Kalo dirumah, aku kaya gitu mah udah di slepet sama emak kali ya. Wkwkwk padahal tempatnya enak banget lho, sempet mikir sih setiap ada org yg makan kenapa di luar terus ya, atau mungkin karena ini? Entahlah~