Review Pelanggan untuk Wo Ai Mie

Tempatnya terlihat cute dan instagramable banget untuk sebuah kedai mie. Terdiri dari 2 lantai, lantai 1 ada kasir dan open kitchen yang di depannya ada noodle bar dengan beberapa kursi. Di lantai 2 areanya juga tidak terlalu besar dengan kapasitas maximal 20 orang saja. Saya kebetulan datang early lunch, jadi di atas masih agak sepi dan masih terasa nyaman. Tapi begitu ada beberapa orang tamu yang lain, jadi agak kurang nyaman karena acnya tidak terlalu dingin. Menunya tidak terlalu banyak hanya ada 5 varian, tapi di sini juga ada menu Create Your Own Bowl dengan minimal pembelian 1 noodles dan 2 topping. Mienya Halal – no pork & no lard. Saya pesan :

*Oriental Fare – pilhan mienya ada mie keriting dan mie karet. Saya pilih mie keriting,teksturnya cukup kenyal. Toppingnya ayam rebus ala Hainan yang dagingnya lembut , dan kulit ayam goreng yang enak dan renyah. Potongan ayamnya banyak dan kulit ayam gorengnya juga banyak. Kuahnya kurang legit dan agak keasinan untuk saya. Overall tastenya ok juga apalagi ditambah dengan garlic oil jadi semakin gurih. Kalau sambalnya terasa asam segar, tapi tidak pedas.

*Wildfire – pliih mie keriting juga dengan tekstur yang kenyal. Salah satu bumbunya fermented ground chili paste. Mie ini terasa perpaduan taste asam dan pedas yang sangat pas dengan dagingnya terasa manis gurih. Mienya agak berminyak dan creamy. Saya kurang begitu suka varian ini.

*Ngoh Hiang – olahan ayam cincang dengan bumbu oriental China ini sangat terasa fresh dan tasty, gorengannya bagus. Saus cocolannya juga enak. side dish yang enak dan cocok banget dinikmati dengan mie.

*Bakso goreng – bakso gorengnya enak, garing di bagian luar dan lembut di bagian dalamnya, enak deh. Saus cocolannya juga enak. Porsinya cukup banyak, bisa untuk sharing 2-3 orang. Cocok banget untuk dimakan dengan mie.

*Liang Teh – bisa pilih yang tawar atau dengan gula. Saya minta gulanya dipisah. Enak juga dan sudah terasa manis alami.

Untuk versi mie halal, mie Oriental Fare yang saya coba cukup enak. Saya suka banget Ngoh Hiang dan Baso Gorengnya yummy. Recommended.