Review Pelanggan untuk Kam's Roast
yang babi lebih asik
oleh Marisa @marisa_stephanie, 17 Oktober 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
saya berkunjung ketempat ini di jam makan siang. tempatnya sendiri cukup ramai dan jarang ada meja yang kosong.
beruntungnya saya dan teman-teman mendapatkan setelah menunggu kurang lebih 5 menit saja. pelayanannya ramah dan cukup cepat dalam penyajiannya.
saya mencoba menu yang menjadi main mereka dan beberapa menu lainnya :
1. roast duck 1/2
untuk menu ini bebeknya emang lumayan gede-gede sih potongannya dan harganya 310k sebelum pajak dan diskon 25%
sayangnya menu yang satu ini tidak cocok dengan selera saya. di lidah saya seperti ada bau bebek yang cukup menyengat dan tidak familiar lah dengan selera lidah. Akhirnya dibungkus dan dibawa pulang oleh salah satu teman saya karena tidak habis makan ditempat.
2. Roast suckling pig 1/4
dengan harga 229k ternyata porsinya tidak banyak. mungkin harga-harga ini dibanding porsiannya masih wajar untuk cabang resto michelin star. buat yang makan di resto2 biasa mungkin akan cukup kaget seperti saya karena jika makan di tempat lain porsinya lebih besar dapatnya.
tapi rasa roast suckling pig ini oke kalau buat saya. kulitnya garing banget. di potong-potong dan disajikan super rapih dan dengan cocolan saus nya yang cukup nikmat berpadu lezat dalam mulut saya.
kulitnya garing tapi dagingnya empuk
3. crispy roast pork regular
harganya 158k sebelum pajak. dan porsinya yah mirip2 dengan menu roast suckling pig tadi maupun charsiunya. rasanya cukup gurih dan garing campur empuk. saya cukup suka.
4. char siu
nah ini adalah menu yang paling saya suka. rasanya manis gurih. dan dagingnya empuk banget. cocok banget juga dimakan sama nasi putih hangat
favorit sih ini porsi regular dimakan sendiri juga bisa deh
5. wonton noodles
mienya saya suka soalnya kecil-kecil sesuai selera saya. walau keliatannya polos banget cuma di dampingi sayur dan wonton 4 pcs tapi ternyata rasanya gurih ada manis-manisnya dan teksturnya juga matangnya pas. ga keras ga kelembekan. isian wontonnya juga udang yang masih keliatan bentuknya, lentur dan manis gurih. ada rasa minyak wijennya kalau saya tidak salah. oke banget sih kalau mau coba bakmi pangsit ala michelin star bintang 1. oh iya ada 2 tipe yang kuahnya dipisah dan tidak, saya cobanya yang kuahnya dipisah. harganay 59k sblm pajak.
6. 8 treasure tea with ginseng 48k
nah ini ada yang kenal isiannya 7 ada yg 9, sedangkan disini 8.
untuk ginsengnya sih aku ga keliatan wujud dan rasanya ya. mungkin aku kurang peka. tapi isiannya yang lain yang biasa aku nikmati kok. ada jamur es yang kasih tekstur kriuk2, kurma cina yang bikin agak manis bersama dengan gula batu ( tapi manisnya ampir ga ketara), biji goji, manisan lengkeng, biji lotus sama 1 bunga chrysant yang bikin harum.
rasanya sih sbenernya cenderung tawar, lama kelamaan warnanya akan sedikit kecoklatan. tapi setau aku minuman ini kaya manfaat. ginsengnya sendiri untuk stamina, jamur nya untuk panas dalam dll. aku suka buat sendiri dirumah walau engga sama persis ( alternatif untuk menikmati versi yang lebih terjangkau)
untuk kebersihan piring kecilnya sempat ganti karena kotor ada seperti bercak bekas kecap asin. tapi sigap kok pelayannya kalau dipanggil dan langsung diganti baru.
untuk total makanannya tanpa nasi dan ini hitungannya porsi cemilan buat aku ( sebelumnya sudah makan kenyang dulu di tempat lain :P)
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: