Review Pelanggan untuk Ambiente Ristorante - Hotel Aryaduta Menteng

Ambiente Ristorante merupakan salah satu resto yang menjual makanan khas Italy. Lokasi resto ini ada di Hotel Aryaduta, Menteng. Beberapa ada ruangan VIP. Ambience disini memang ada sentuhan classic tapi nyaman. Pelayanan disini ramah tapi late respon pas mau manggil. Tempat bersih.
..
Aku coba menu:
1. Ambiente
Buat base pizza disini enak banget ketika dimakan. Smoked salmon ketika aku coba kurang smoky, kurang colour, warna salmon seperti sashimi segar, dan seasoning too salty di bagian salmon. Dough pizza disini enak dan memang agak burn bagian pinggir sehingga ketika dimakan agak sedikit pahit.
..
2. Insalata Caesar
Caesar salad disini enak, dressing nya enak banget. Permainan tekstur disini amazing.
..
3. Spaghetti Aglio Olio Di Pesce
Kematangan spaghetti disini aldente. Seafood juga dimasak dengan baik. Tapi rasa nya cuman pedas (one direction). Kurang herbs, sedikit oily, dan kurang garlic supaya jadi best hidangan aglio olio.
..
4. Funghi Fritti
Menjadi hidangan appetizer yang menggugah selera. Salad nya disini dressing nya balance dari segi flavour (sweet and acidity).
..
5. Pollo Al Funghi
Roasted chicken disini enak, bumbu nya juga cukup oke. Kematangan ayam bagus. Cream basil pesto disini suka banget dan sangat cocok dimakan dengan chicken. Flavour basil and cream and herbs lain juga berasa.
..
Ada welcome bread juga salah satu tradisi makanan khas Italy. Bread nya juga enak dan boleh dicoba.