Review Pelanggan untuk Kam's Roast

Pas awal buka udah pengen cobain ini, cuma males buat waiting list, karena biasa kalau ada tempat baru buka pasti rame banget. Kebetulan kali ini dapat kupon dari Pergikuliner jadi sekalian cobain makan di sini. ini adalah salah satu resto Michelin Star dari HK dan terkenal dengan menu roasted-nya. Lokasinya ada di ruko deretan sumoboo dan pas aku datang lumayan rame tempatnya, untungnya gak perlu waiting list.
1. Wonton Braised Noodles
Tipe mie ini adalah mie yang halus, tipis dan disajikan dengan kuah terpisah. Mienya sendiri wangi minyak wijen dan rasanya agak plain karena mereka no msg, lebih enak kalau makan mienya dengan kuah mereka, broth-nya gurih dan light. Suka banget sama wontonnya, kulitnya tipis dan gak keras, fillingnya banyak dan enak.
2. Crispy Roast Pork
Suka sama menu mereka yang ini, daging porknya tebal dan empuk, yang terpenting lemaknya gak banyak. Porknya sendiri udah gurih walaupun penampilannya biasa aja. Bagian atasnya crispy dan gak keras. Cuma sayang menurut aku agak gak pas dikasih mustard sauce.