Review Pelanggan untuk Enmaru
Nice ambient, nice food, nice service
oleh thomas muliawan, 01 Mei 2015 (9 tahun yang lalu)
Zuke kalbiju
Zuke kalbiju
Enmaru tempatnya memang oke banget. Pemandangan jakarta dr lantai 46, apalagi kalau malam, bagus banget. Tata meja dan dekorasi juga baik sehingga meja tmpt makan serasa lebih private walau pun posisinya agak berdekatan dgn meja tetangga.
Service pelayannya baik, ramah ketika ditanya2 ttg menu. Mereka jg aktif berkeliling restoran mengecek customer sehingga kalau kita perlu sesuatu jg ga ribet. Sangat nyaman.
Menu di sini banyak, sampai agak bingung milihnya. Saya pesan zuke kalbiju, set nasi pakai daging sapi. Dagingnya well cooked, sangat tender dan tidak alot. Rasanya manis. Nasinya jg enak, ada sop miso dan potongan wortel jg sebagai pelengkap. Kushiyaki adalah berbagai macam sate, termasuk takoyaki, sate ayam dgn saus wasabi dan saus bbq, serta ubi. Saus satenya enak, ubinya jg manis.
Appetizer kita dapat secara cuma-cuma. Saya coba telur dan salmon. Tp yg paling enak fondant green tea. Isinya kue lembut pakai es krim. Es krimnya boleh ganti rasa lho. Dessert ini hangat manis, kuenya lembut dan mencair di mulut. Bener-bener enak. Es krim sebagai penyeimbang, kalau dimakan barengan rasa panas dan dingin saling menetralkan, tinggal rasa manis dan lembut di lidah.
Harga di sini termasuk mahal, tp dibanding pengalaman yg didapat masih worth it sih.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Zuke kalbiju, kushiyaki moriawasi, matcha fondant
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: