Review Pelanggan untuk Orchestrasa

Orchestrasa ini adalah toko roti yang baru saja buka di daerah Gunung Sahari, Jakarta Pusat. Tempatnya kecil karena konsepnya memang grab and go, jadi lebih ditujukan untuk pembelian takeaway dan online delivery. Meski begitu, disini tetap disediakan area duduk berupa sofa dengan 3 meja bundar kecil dan dilengkapi juga dengan stop kontak.

Menu disini pun tidak terbatas hanya pada roti saja tapi juga ada menu minuman dan jenis pastry lainnya seperti croissant dan cake in jar. Menariknya lagi semua produk makanan disini dibuat tanpa bahan pengawet, semua dibuat secara fresh setiap harinya dan hanya bisa dikonsumsi dalam jangka waktu 2 hari. Disini aku mencoba beberapa menu ;

1. Roti Coklat Keju : Roti ini berbentuk bulat dengan tekstur yang sangat lembut, di bagian atasnya ada taburan cokelat meses dan juga keju. Di bagian dalamnya berisikan filling cokelat keju yang melimpah. Perpaduan rasanya klasik tapi istimewa, ENAK BANGET!

2. Croissant Tiramisu : Aroma kopi pada croissant ini cukup terasa dan rasa manisnya juga pas. Tekstur croissantnya juga renyah tapi tidak mudah hancur, ini enak dan cocok untuk dijadikan teman ngopi. 

3. Korean Garlic Bread : Selain varian roti manis, disini juga ada roti dengan varian asin dan salah satu yang aku coba adalah korean garlic bread. Aku suka karena aroma garlicnya tidak overpowering dan filling kejunya juga pas, teksturnya lembut, rasa gurihnya pas dan tidak membosankan.

4. Roti Lapis Tuna Pedas : Disini juga tersedia beberapa varian roti lapis dan aku coba roti lapis tuna pedas. Terbuat dari satu tangkap roti tawar dengan isian tuna dan keju di bagian tengahnya, isiannya cukup banyak karena penuh menutupi seluruh bagian permukaan roti. Tunanya tidak amis dan rasa pedasnya pun tidak terlalu terasa jadi aman sekali pun untuk orang yang tidak suka pedas.

5. Belgian Chocolate Jar (20.000) : Ukuran toplesnya tidak terlalu besar dan menurutku harganya cukup terjangkau. Rasanya juga enak, cakenya lembut dan cokelatnya rich, bukan tipe cokelat yang pahit tapi manisnya pun masih pas.

6.Es Kopi Susu Gula Aren : Tipe es kopi susu disini cenderung light, aku pesan dengan normal sugar dan rasa manisnya pas. Rasa kopinya tidak terlalu strong dan sedikit milky, aman juga di lambungku jadi menurutku ini masih cocok untuk diminum di pagi hari.