Review Pelanggan untuk Roma Osteria & Bar

Follow my ig: @andriselly

Terletak di dalam gedung Sequis Tower, Sudirman, resto ini sungguh seperti oase di tengah2 kota Jakarta.

Suasananya cozy, ada bagian semi outdoor, ada bar, ada private room. Saya sendiri duduk di bagian terrace dengan view pepohonan & kolam kecil.

Seperti layaknya resto Italia, kami disediakan welcome bread hangat yang cukup besar namun empuk, dicocol dengan olive oil & balsamic vinegar rasanya cocok banget untuk appetizer.

Saya memesan:
1. Spaghetti Carbonara with Guanciale
Sepertinya pastanya homemade, terasa berbeda, lebih kenyal & al dente. Meskipun namanya carbonara, namun ini creamless karena dimasak menggunakan kuning telur. Toppingnya smoked pork cheek yang rasanya gurih tapi sayangnya lemak semua. Maklum, saya bukan pemakan lemak.

2. Gnocchetti Sardi
Homemade pasta dengan pork sausage & saus tomat. Rasanya enak, meskipun memakai saus tomat namun tidak asam melainkan gurih.

3. Tiramisu
Porsinya ga gitu besar & penampilannya agak kurang mewah. Tapi rasanya enak. Semua komponennya balance, menyempurnakan satu sama lain. Enak!