Review Pelanggan untuk Kisoji Japanese Shabu Shabu

IG @nanakoot_culinary

Cobain resto shabu yg just recently open. Suka banget dgn ambience disini .. areanya luas, tempat duduknya jg ga terlalu dekat satu sama lain jadi berasa lega aja. Utk lbh private bisa di area yg tersekat di belakang or di lantai 2.
Disini hanya menyediakan AYCE dgn 3 paket pilihan yaitu Fine Meat, Premium Meat dan Wagyu Meat dan pastinya favorit saya adalah yg Wagyu Meat khususnya yg tipe Crunchy Wagyu dimana lbh berlemak jadi lbh empuk dan potongannya cukup tebal jg. Good quality of meats.
Utk kuah ada 4 macam yaitu kombu dashi, sukiyaki, chicken collagen dan gyu soup. Saya coba chicken collagen dan gyu soup .. menurut saya yg chicken collagen rada hambar kurang medok rasanya lbh enak yg gyu soup. Btw, mrk jg akan mengeluarkan 2 varian soup baru yaitu tom yum dan chicken herbal.
Utk side dish cukup variatif, sayurannya banyak macam, jamur jg beranekaragam, ada salad sayur dan buah2an, cawan mushi, aneka gorengan, sushi .. cuma utk variasi bakso2annya kurang banyak mgkn bisa ditambah.
Well, secara overall rasa dan harga sebanding .. service bagus, staffnya cukup informative dan gesit